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Archives mensuelles: Mars, 2022

Jordanie | La marque Centro de Rotana fait ses débuts à Amman

Conçu pour la nouvelle génération de voyageurs, cet établissement contemporain de 194 chambres est doté de technologies intelligentes, de divertissements dans les chambres et...

USA | Four Seasons Hotel and Residences Fort Lauderdale ouvre ses portes

À l'image de l'entrée très attendue de Four Seasons dans l'une des destinations de vacances préférées du monde, la silhouette incurvée du bâtiment, les...

UAE | Ouverture de l’InterContinental Ras Al Khaimah Mina Al Arab Resort & Spa

Ce complexe insulaire est le premier établissement IHG Hotels & Resorts dans l'émirat et il est lancé à l'occasion du jubilé de diamant de...

Le salaire ne suffit pas ! par Rocco Bova, Directeur général, Grupo Hotelero 1800

  Dans cet épisode, nous discutons, avec Rocco Bova,  de l'état actuel de l'hôtellerie (dans le monde et au Mexique), des problèmes de personnel et...

Belgique | Décès de Rudy Vanlancker patron du restaurant Chez Léon: “Il était le seul qui avait réussi à redonner vie dans l’Îlot Sacré”

Sur les réseaux sociaux, l’annonce du décès du patron de l’emblématique “Chez Léon” a fait l’effet d’une bombe. Amis et confrères lui ont très...

Italie | Comment Mario Draghi veut récupérer la manne des plages privées italiennes

C’est une mine d’or à ciel ouvert, une source considérable de ressources sur laquelle l’Etat italien, depuis toujours, ne perçoit que des broutilles. Dotée...

Suisse | La guerre en Ukraine risque de peser sur un tourisme suisse convalescent

En 2021, les nuitées de l’hôtellerie ont atteint seulement trois quarts de leur niveau d’avant la pandémie en 2019. Et il y a quelques...

Jeunes chefs, pasta et sushis : les palaces parisiens se dévergondent

« Shine bright like a diamond »… La voix de Rihanna résonne dans la pénombre du restaurant. Du haut de son estrade, le DJ observe les...

Couvent des Augustins : le Printemps de Bourges abandonne son projet, la Sem Territoria tient la corde avec un projet d’hôtel-restaurant

La sélection pour porter le renouveau du couvent des Augustins, site du centre-ville de Bourges, s’est opérée naturellement. Alors que, fin 2021, la candidature d’un...

USA | À Hollywood, l’Aster, club privé et Hôtel de Luxe ouvrira en juin 2022

Ce sont 35 chambres d'hôtel très luxueuses d'une superficie de plus de 700 m², avec des espaces de travail et des salons qui seront...

Bulgari, un succès à la romaine

Treize fenêtres pour Bulgari, deux pour Cartier : place Vendôme, le joaillier italien bat le leader du secteur à plates coutures. Deux ans de...

Fabrice Afuta, nouveau directeur de l’Hôtel Raphael Paris

Lauréat du trophée David Campbell en 1998, Fabrice Afuta a mené, depuis 20 ans, une carrière de qualité au sein de l'hôtellerie parisienne. Après...

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