l est l'un des plus grands chefs cuisiniers français ainsi que le propriétaire de nombreux restaurants étoilés en France. Le chef cuisinier Thierry Marx est l'invité...
"Entre 200 000 et 300 000 offres d'emplois non-pourvues", majoritairement dans la restauration, affirme lundi 18 avril sur franceinfo Jean Terlon, le vice-président...
En langage hôtelier, Maranatha signifie "Achats d'hôtels à des prix délirants sur épargne publique défaillante". En araméen, Maranatha signifie "Seigneur viens". Si le Seigneur...
Arnaud Rousseau-Dumarcet est le directeur des ressources humaines du Resort Barrière La Baule. Il s’agit de l’hôtel L’Hermitage, avec le restaurant L’Eden sur la...
Ils ont rendu leur tablier pour passer derrière un bureau, rangé les casseroles pour donner un nouvel élan à leur vie professionnelle.
Avant la crise...
Dans le Genevois, la tendance est au développement du tourisme d’affaires. Si, dans l’agglomération d’Annemasse, il existait déjà plusieurs établissements comme le Novotel ou...