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Archives mensuelles: Mai, 2022

Espagne | Radisson Hotel Group ouvre le premier Radisson Blu à Barcelone

La philosophie du Radisson Blu 1882 Hotel, Barcelona Sagrada Familia, est de proposer une gastronomie durable, équilibrée et saine dans ses quatre restaurants et...

LVMH ouvrira au public 95 sites dans le monde pendant trois jours en octobre

Parmi les nouveaux lieux qui seront visibles cette année, figurent un atelier de design Tiffany à New York ou les hôtels Belmond en Italie,...

TheFork et TripAdvisor se développent dans le paiement au restaurant

La digitalisation du monde de la restauration a fait un bond en avant avec le Covid. Et le mouvement n'est pas près de s'arrêter....

Weekends, coupures… Quelles avancées pour les conditions de travail ?

Fin des négociations ou simple étape ? Les partenaires sociaux de l'hôtellerie-restauration, qui s'étaient donné cet hiver jusqu'à mardi pour tenter d'améliorer les conditions...

Reprise des investissements dans le secteur hôtelier européen

Savills a observé une poursuite de cette tendance au premier trimestre de cette année avec un volume de transactions total en Europe s'élevant à...

Italie | En manque de personnel pour l’été, les hôteliers de la vallée d’Aoste prospectent en Albanie et en Afrique francophone

"Moi, il me manque environ 10 % du personnel dont j'ai besoin pour la saison d'été. Mais j'ai des collègues qui en sont à...

Prévu pour 2024, première pierre posée au couvent du Vieux-Nice

L’ancien couvent de la visitation du Vieux-Nice deviendra bientôt un hôtel 5 étoiles. Ce matin, la première pierre a été posée par Christian Estrosi,...

Suisse | Grand Genève – La chaîne d’hôtels munichoise Ruby s’installe à Genève

(...) Les 221 chambres que compte l'établissement ont pris place dans d'anciens bureaux, qui s'étalaient sur trois bâtiments construits entre 1900 et 1993. Au...

TÉMOIGNAGE. « Je n’avais plus de vie, pour 1 200 € par mois, la restauration c’est terminé »

Amandine, 24 ans, ne veut « plus jamais retravailler » dans le milieu de la restauration. Serveuse durant cinq ans dans différents restaurants de...

SomnOO annonce 2 nouvelles acquisitions en détention majoritaire à Cergy Pontoise

SomnOO, propriétaire et exploitant hôtelier, poursuit comme annoncé son développement français, avec désormais 8 établissements en majoritaire et 42 en minoritaire. Cette opération lui...

Soudan du Sud | Ouverture du Radisson Blu Hotel Juba

Le Radisson Blu Hotel, Juba propose 154 chambres et suites lumineuses et contemporaines avec vue sur la piscine, la ville ou le célèbre Nil...

Monde | Tourisme sportif – Une opportunité enrichissante pour les hôtels

Le marché du tourisme sportif, comme tous les autres segments du tourisme, a été touché en raison des restrictions de voyage liées au COVID-19,...

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