Fondé en 1989, le Groupe BOAS est un groupe suisse actif dans différents domaines tels que l’hôtellerie, la restauration, les loisirs et le thermalisme....

C’est bien simple, en dix ans à la tête de l’établissement, Luc Zingle (École Hôtelière de Strabourg Illkirch Graffenstaden 1988), son directeur, « n’a...

Parcours "Le parcours de Stanislas Dewynter est emblématique de cette nouvelle génération de jeunes restaurateurs de l’Ouest parisien, dont la figure de proue est Laurent...

Robert Burdet, Président de la SA du Cercle, propriétaire du casino, a confirmé l'information auprès de l'Essor Savoyard. Rappelons que le Métropole avait été...

L'ensemble immobilier actuellement en construction  comprendra, à son terme, deux hôtels de luxe, un centre de congrès  mais aussi un énorme espace de coworking...

Le pourboire reste "monnaie courante" dans la restauration en Suisse. Le sondage a montré que 84,9% des personnes en laissent (87,3% chez les Alémaniques,...

Entretien réalisé par Charlotte Vanveber et à découvrir en intégralité sur le site Max Anne-Sophie, l’aventure Van der Valk a débuté pour vous avec l’ouverture...

Deutsche Hospitality en bref Vision, passion et cosmopolitisme. Deutsche Hospitality offre une expérience client parfaite. Tradition et regard vers l'avenir se rejoignent dans un portefeuille inimitable de...

Sept ans après la fin des travaux titanesques qui ont permis au palace lausannois de retrouver son lustre d’antan, son appartenance à The Leading Hotels...

Le prix hôteliers flambent et les résultats sont historiques pour certains hôtels. Ainsi, selon certains observateurs, si les prix ont grimpé en moyenne nationale...

Quelle est la spécificité de Domitys ? Frédéric Walther : Notre groupe, qui a été fondé à la fin des années 1990 par Didier Jaloux, Jean-Marie Fournet...