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ARCHIVE

Archives mensuelles: Février, 2023

Redressement judiciaire pour 3 sociétés holding propriété de Michel Ohayon, des hôtels de luxe menacés ?

Depuis les révélations du Journal Le Monde, on sait désormais que 3 établissements sont concernés par la procédure diligentée par le Tribunal de Commerce...

Aparté | Virginie Morgon, reine française de la finance, évincée d’Eurazeo

Pourquoi évoquer l'éviction de Virginie Morgon (Sciences Po Paris • Master SDA Bocconi) dans un quotidien dédié à l'hôtellerie ? Tout simplement parce que comme...

Monaco | Au Métropole, le restaurant « Les Ambassadeurs by Christophe Cussac » ouvrira au printemps 2023

Christophe Cussac, Chef de l'hôtel Métropole dirigé par Serge Ethuin,  va donc proposer au printemps 2023 une cuisine méditerranéenne au sein d'un nouvel écrin...

Casablanca, Maroc | Al Argan International et Jo & Joe Mama Shelter, projet en commun pour 2025 !

L'arrivée de Mama Shelter à Casablanca a été rendu possible par l'injonction d'1 milliard de dirhams par le groupe le groupe koweïtien Alargan International.  92...

L’animateur Arthur, associé à la famille Pariente, achète Le Mas de Bellevue à Saint-Tropez

Interviewé par les les journalistes de Var Matin, Odette Jacquet rapporte  "(...) J'aurais aimé ne jamais vendre, mais c'est à eux que j'ai dit...

Périgord | À Montignac, l’hôtel de Bouilhac****, propriété de Karine et Christophe Maury, cédé à un industriel

C'est par un post publié sur son linkedin (rubrique infos) que le Chef Christophe Maury communique sur la cession de son établissement :" (...)...

Nomination, Bretagne | Yann Maget nommé Chef de Locguénolé !

Yann Maget n'est pas qu'un cuisinier doté d'un immense talent. C'est également un jeune homme qui, en dépit d'un parcours exceptionnel ( Sous-Chef de...

Nomination, Singapour | Ferdinand Wortelboer, COO Como Hotels And Resorts

Après plus de 20 années passées au sein du groupe Aman, le suisse Ferdinand Wortelboer rejoint COMO Hotels and Resorts en qualité de Chief...

Londres, UK | Le chef Masayoshi Takayama va ouvrir un restaurant en partenariat avec Harrods

Depuis 2004, Masayoshi Takayama dirige le restaurant de sushis Masa, trois étoiles au guide Michelin, et le restaurant japonais voisin, le Bar Masa, à...

Japon | Le sushi-terro (terrorisme du sushi) écœure les internautes !

La vidéo censée faire rire génère plutôt de la gêne et a provoqué pour certains groupes de restauration, une chute de leurs cours en...

Agadir, Maroc | Les Dunes d’Or sous pavillon « Ôclub »

Avec la reprise des Dunes d'Or, Ôvoyages, le groupe fondé Raouf Ben Slimane (DEA, Panthéon Assas) qui a  également créé le site leader "Thalasso...

Nomination, H-Hotels | Thomas Richard, DRH du futur H4 Hotel Paris Pleyel

Après Édouard Gandoin, ancien golfeur professionnel, récemment nommé à la tête des RH du Pullman Montparnasse , c'est donc un autre sportif de haut...

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