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ARCHIVE

Archives mensuelles: Octobre, 2025

Gaspillage alimentaire | L’AFNOR lance un label national “anti-gaspi” pour les restaurateurs

Saint-Denis, 28 octobre 2025 – Les professionnels de la restauration collective et commerciale peuvent désormais valoriser leurs efforts en matière de lutte contre le...

Paie | Pourboires : les députés prolongent la défiscalisation jusqu’en 2028

Les pourboires représentent une part importante de la rémunération dans les métiers de salle et de cuisine, et leur fiscalisation avait été vivement critiquée...

Marque, France | Honotel dévoile « GLINT, Hostel & Suites », sa nouvelle marque d’hôtellerie hybride

Un concept hybride et modulableGLINT, Hostel & Suites entend redéfinir les standards de l’hôtellerie en combinant l’esprit convivial des hostels et le confort des...

Ouverture 2029, Sydney | IHG Hotels & Resorts signe le futur Crowne Plaza Parramatta

Un projet stratégique pour Parramatta Le Crowne Plaza Parramatta sera intégré dans un projet mixte au centre de Parramatta, le second CBD (Central Business District)...

Ouverture 2027, Hong Kong | Hyatt annonce l’ouverture du premier hôtel Andaz à Hong Kong

Le groupe Hyatt Hotels Corporation a officialisé la signature d’un accord de gestion avec Wing Tai Properties Limited et CSI Properties Limited pour la...

Ouverture 02 2026, UK | Dominus et Hilton annoncent l’ouverture prochaine de The Derby London City, Curio Collection by Hilton

Le promoteur, propriétaire et opérateur hôtelier Dominus poursuit son expansion dans l’hôtellerie haut de gamme avec l’ouverture prochaine du The Derby London City, un...

Espagne | Madrid en pleine évolution : entre Next Madrid et l’hôtel General Perón 27, la capitale espagnole se réinvente

Le nord de Madrid s’apprête à accueillir un nouveau hub d’affaires et d’hôtellerie avec Next Madrid, projet emblématique de transformation et de régénération urbaine...

Ouverture, Riviera • CASA MOHO | Hotels inaugure son nouvel écrin Art Déco à Juan-les-Pins

CASA MOHO | Hotels annonce l’ouverture officielle de son nouvel hôtel à Antibes – Juan-les-Pins, marquant une étape majeure dans le développement du groupe.Idéalement...

Ouverture, Italie | The James Suite Firenze 1564 : un refuge intime entre héritage anglais et charme toscan

Un palais Renaissance transformé en sanctuaire contemporain Niché dans le centre historique de Florence, à quelques pas du Duomo et du marché central, The James...

Hawaï, USA | Four Seasons Resort Maui : Konrad Gstrein nommé Regional Vice President et General Manager

Le Four Seasons Resort Maui at Wailea, établissement cinq étoiles et cinq diamants, a officialisé la nomination de Konrad Gstrein au poste de Regional...

Opérateur, Émirats | À Dubaï, The First Group Hospitality renforce son partenariat avec Marriott et rebrande trois hôtels emblématiques

Le groupe The First Group Hospitality, acteur majeur de la gestion hôtelière au Moyen-Orient, a officialisé le rebranding de trois de ses établissements emblématiques...

Afrique | Accor et Mayan Properties signent un accord de développement pour cinq hôtels en Afrique

Le groupe Accor renforce sa présence en Afrique subsaharienne grâce à un accord-cadre de développement signé avec Mayan Properties, filiale de Resources Investment Ltd....

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