Hôtellerie: ce qu’il faut désormais faire pour avoir le plus d’étoiles
Le classement par étoiles des hôtels va être modernisé. De nouveaux critères vont bientôt être pris en compte. Ce plan doit être dévoilé samedi...
Plan de relance du tourisme: le classement des hôtels va être modernisé selon Atout...
Fruit d'un «travail partenarial» ces derniers mois, entre Atout France qui promeut la destination touristique française à l'étranger et les organisations professionnelles de l'hôtellerie-restauration...
USA | Après 33 années à sa tête, Richard Fain quitte le groupe Royal Caribbean,...
Troisième PDG le plus ancien parmi les dirigeants actuels du S&P 500, la carrière de Fain est définie par les innovations qu'il a défendues...
Hôtellerie-restauration : quand les patrons réfléchissent à améliorer les conditions de travail
Alors que les négociations salariales de la branche hôtellerie-restauration s’ouvrent jeudi et doivent être bouclées d’ici fin décembre sous la pression du gouvernement qui...
« Le jardin privé et sa bulle » du Novotel Paris Les Halles
Une idée originale et féérique.
Sur Booking, 57 000 labels « verts » pour les hôtels éco-responsables
Un peu comme les scouts qui collectionnent les écussons pour prouver leur habilité, le monde du voyage aime afficher ses guirlandes de récompense derrière...
Jura. Que va devenir la Maison Jeunet d’Arbois ?
C’est officiel depuis le 12 novembre : le relais château de Germigney à Port-Lesney a fusionné avec la Maison Jeunet d’Arbois. Le chef brugeois, Steven Naessens, ancien second de Jean-Paul Jeunet puis...
USA | La holding de Trump va céder le bail de son hôtel de...
Selon le Wall Street Journal, CGI Merchant Group a conclu un autre accord avec le groupe hôtelier Hilton, qui assurera la gestion via sa...
Megève : l’hôtel Alpaga du groupe Beaumier fait peau neuve
À la tête de l’agence d’architecture d’intérieur new-yorkaise Charles & Co, Vicky Charles et Julia Cordens signent le nouveau décor de l’hôtel Alpaga à...
Yvelines. Le mobilier de l’abbaye des Vaux-de-Cernay aux enchères !
C’est une vente aux enchères exceptionnelle, organisée par la maison Le Floc’h, qui se déroulera le lundi 22 novembre à l’abbaye des Vaux-de-Cernay. Celle...
Asie | L’échec cuisant du premier hôtel flottant au monde « The floater »
C'était un projet majestueux, un complexe hôtelier 5 étoiles flottant au-dessus de la Grande barrière de corail. Conçu en 1986 par un entrepreneur et...
USA | Disney : malgré son prix exorbitant, l’hôtel Star Wars affiche complet !
Disney a une mauvaise nouvelle pour tous les voyageurs de l’espace, qui voulaient séjourner au cœur d’un croiseur spatial de l’univers Star Wars. Le nouvel...