Suisse | L’hôtellerie de luxe voit double à Leysin
À peine remis à flot, le «paquebot des Alpes» devra-t-il déjà partager son surnom avec un concurrent leysenoud ? Alors que le Villars Palace...
Suisse | Perspectives optimistes pour l’hôtellerie de luxe en 2022
Les recettes ont suivi un rétablissement moins marqué, reprenant 20,9% pour atteindre 1,38 milliard de francs suisses. L'alliance souligne dans son communiqué lundi que...
Nomination | Marie Cécile Bouchet-Pichon nommée Directrice Exploitation Ultima Courchevel
Diplômée de l'Université Internationale de Monaco (Master en Industrie et Hôtellerie de Luxe), après des débuts en 2015 en qualité de réceptionniste/night auditor au...
Europe | Cycas désigné opérateur pour 11 hôtels appartenant à Interglobe
Le 1er juillet, Cycas s'est associé à InterGlobe pour gérer son portefeuille d'hôtels européens, dont dix propriétés du portefeuille K+K Hotel, situées dans huit...
Restauration : face à la pénurie de personnel, ces méthodes de recrutement peu conventionnelles
Jeux concours, petites annonces, récompenses... confrontés à une pénurie de main d'œuvre qualifiée, certains restaurateurs n'hésitent pas à faire preuve d'ingéniosité pour recruter des saisonniers, rapporte France Info le...
Quels sont les droits d’un client à l’hôtel ?
Une réservation peut être annulée gratuitement.
FAUX.
Vous pouvez toujours annuler une réservation effectuée dans un hôtel, mais pas forcément gratuitement. Si vous avez versé des...
Allemagne | Le marché hôtelier allemand renoue avec la croissance en 2021
Une hausse de 6,9 % par rapport à l’année précédente
De solides performances sur le segment économique
Après une baisse importante en 2020, la valeur...
HCR : dépoussiérée, la classification des emplois intègre maintenant les diplômes
"Cette classification va permettre la reconnaissance de nouveaux métiers et des diplômes", s'est félicité Thierry Grégoire, porte-parole de l'Umih, la principale organisation patronale. "Cela...
Conditions de travail des saisonniers : « Beaucoup d’efforts restent à faire », pointe la CFDT
"Les augmentations de salaires dans la branche sont significatives, même si elles ne sont pas à la hauteur de ce qu'on pourrait attendre au...
À Beaune, l’hôtel cinq-étoiles du Cèdre crée des «wahou» tous les jours
«Le Cèdre est une belle enseigne, une référence depuis des années», indique Lucie Brindjonc, directrice générale de L'Hostellerie Le Cèdre & Spa Beaune depuis...
Ile Maurice : le Lux Belle-Mare ravagé par un terrible incendie
Des paillottes embrasées, des flammes gigantesques léchant le toit vitré du hall principal, et des bâtiments complètement noyés dans la fumée... Les images de...
Anne-Laure Ollagnon insuffle âme et esprit de famille aux hôtels de luxe les Airelles
C’est une quadra décidée et friande de nouveaux challenges. Née à Saint-Étienne de parents œuvrant dans l’assurance, l’ex-bonne élève de l’Essec, Sciences Po et...
