Hôtellerie

Les travailleurs devront désormais  recevoir 100% de   leurs "tips". Les propriétaires de bars et de restaurants ne pourront plus conserver les pourboires destinés au personnel...

Les invités se sont réunis dans un pop-up au rez-de-chaussée conçu par Hugo Toro et décoré comme l’intérieur du train légendaire, avec tout, de...

  Lorsqu'il franchit le seuil d'un hôtel pour la première fois, Ivan Lartisien garde son regard d'enfant. « Durant les vacances, mon frère Rouslan et moi voyagions beaucoup avec...

C’est l’histoire d’une femme qui a grandi à Poitiers Ouest et qui se retrouve aujourd’hui sous les palmiers à Venice Beach à Los Angeles....

C’est une plainte déposée en 2016 par une femme de chambre officiant depuis 2005 au Park Hôtel de Grenoble qui a conduit son actuel...

Le channel manager : l’ultime solution pour gérer le surbooking La surréservation est un phénomène qu’il convient de maîtriser pour ne pas subir de conséquences...

Robert de Niro, Richard Gere, Francis Ford Coppola… Ces noms-là vous évoquent plus les tapis rouges que les tapis berbères ou que les tapis...

District Hive est le premier module au monde entièrement autonome et transportable qui peut être installé sur n'importe quel terrain sans qu'il soit nécessaire...

«L'ensemble du panorama est assez sombre, il n'est contesté par aucun acteur», a-t-il poursuivi. «Les organisations syndicales sont très demandeuses d'ouverture de négociations», a...

Ce partenariat illustre la stratégie de Accor visant à consolider sa position de premier groupe hôtelier de la région. Depuis le lancement de ALL-Accor Live...

SIGNIEL SEOUL, qui a ouvert ses portes à LOTTE WORLD TOWER à Songpa-gu, Séoul, en 2017, est le premier hôtel de la marque SIGNIEL. Huit...

Avec plus de 25 ans d’expérience dans l’hôtellerie-restauration, le Chef Hassan MASSOOD est un passionné ! Il a fait ses armes auprès d’établissements mondialement...