Nomination | Paolo Boscaro, nouveau chef des Chais Monnet à Cognac
Paolo Boscaro, ancien chef de l’Escargot 1903 à Puteaux avait rejoint en 2018 le groupe Pic au restaurant Anne-Sophie Pic au Beau-Rivage Palace de...
UK | Dorchester promeut Philip Morris Morris au poste de vice-président commercial
Le rôle nouvellement créé se concentrera sur la réussite commerciale de Dorchester Collection grâce à une combinaison de développement commercial, de création de valeur...
Maroc | Nomination de Carole-Anne Bessat, experte restauration, au Dixil Garden Tanger
Carole-Anne Bessat est une professionnelle reconnue de la restauration. Pendant 8 années Manager du club Amnesia à Lausanne, elle rejoint en 2012 le Kempinski...
Nomination | L’enseigne hybride Zoku va ouvrir sa première adresse parisienne avec Didier Quinot...
Né à Amsterdam en 2016, Zoku s’est étendu à l’international à Copenhague et Vienne en 2021. Conçu comme une destination hybride maison-bureau avec des...
Suisse | Madeleine Goldman, experte en Marketing et en Relations Publiques, rejoint Vertu Hotels...
Madeleine Goldman (Weekley), présidente de Madweek Marketing, est une professionnelle de l'industrie hôtelière dont la carrière s'étend sur deux décennies de rôles de direction...
Nomination | Peninsula Paris promeut Jean-Stéphane Hallard au poste d’ Hotel Manager
Avec la nomination de Jean-Stéphane Hallard au poste d'Hotel Manager du Peninsula Paris, c'est la reconnaissance de l'expertise hôtelière d'un professionnel issu du département...
Dubai | Sami Matta nommé directeur général des outlets restauration au 25hours Hotel One Central
(...) Diplômé de l'Université La Sagesse de Beyrouth, Sami Matta s'est installé à Paris pour obtenir son MBA en gestion hôtelière à l'ESSEC tout...
Nomination | Émilie Dugontier à la tête de l’Hôtel Montaigne***** Paris
Grande professionnelle de l'hébergement, Émilie Dugontier s'est illustrée comme Directrice Adjointe du Bel Ami (2007-2012).
Ces dernières années, Emilie fut la Directrice de deux boutiques-hotels ...
Nomination | Annabelle Richer nommée Directrice du Courtyard By Marriott Paris Porte de Versailles
C'est une heureuse nouvelle et une... rareté ! En effet, voir un.e Ressources Humaines devenir Directeur.rice Exploitation n'est pas chose courante.
Annabelle Richer (Master Ingénierie...
Nomination | Antoine Vergeot nouveau DOSM du Royal Riviera Saint-Jean-Cap-Ferrat
Après avoir démarré sa carrière au Royaume-uni (Brown's Hotel, Peninsula hotels, The Lanesborough), Antoine Vergeot fut nommé Directeur Adjoint des Ventes de l'Hôtel Martinez...
Nomination | Hôtel du Palais, Andrea Devrière-Ramos, nouvelle D.RH.
Diplômée du "Centro Superior de Hosteleria de Galicia" Andrea a démarré comme "trainee" aux ressources humaines du Mandarin Oriental Paris en 2015 avant de...
Dubai | François Baudin est directeur commercial de la nouvelle collection (CBO) All Inclusive...
François Baudin a été confirmé au poste de directeur commercial de la collection All Inclusive récemment dévoilée par Accor. Baudin était auparavant vice-président directeur du...