Deliverect lève 150 millions de dollars pour automatiser la gestion des commandes en ligne
Deliverect, pépite belge spécialisée dans la gestion et l'exécution des commandes en ligne des restaurants, a annoncé le 25 janvier 2022 avoir levé 150...
Pays-Bas | Réouverture des restaurants et des lieux culturels
'Nous faisons aujourd'hui (mardi) un grand pas pour déconfiner davantage les Pays-Bas', a déclaré le Premier ministre Mark Rutte au cours d'une conférence de...
Cala, le premier restaurant de pâtes entièrement robotisé
Depuis sa création en 2017, la startup Cala se développe très rapidement. Il faut dire que son concept semble unique en France : cuisiner des pâtes...
Restaurant : combien peut gagner un chef étoilé ?
Si les chefs de restaurants «classiques» ou de bistrots peuvent gagner jusqu’à 3.000 euros par mois, ceux arborant une étoile ou étant particulièrement à...
Restaurant, bar et Covid : pass vaccinal, nouvelles règles
Malgré la pandémie de Covid qui bat son plein, le gouvernement français a dévoilé un calendrier des allègements pour de nombreuses restrictions en France, notamment dans...
Institut Robuchon : le chef étoilé Régis Marcon va s’installer à Montmorillon
La Maison Dieu de Montmorillon est vouée à devenir un hôtel restaurant centre de bien-être, propriété de Régis Marcon. Le chef triplement étoilé, ami de feu-Joël Robuchon, en a...
Affaiblie par une plainte, la start-up Onestaff (Club des extras) investit la distribution et...
Matthieu Coelenbier Tré-Hardy, le fondateur de Onestaff, va pouvoir mettre derrière lui quatre ans de procédures judiciaires. Il est arrivé au bout du chemin permettant de...
Narbonne : Quelle est la recette du gargantuesque succès des Grands buffets ?
Pour réserver une table aux Grands Buffets, il faut s’armer de patience. A Narbonne (Aude), ce restaurant, prisé pour sa gargantuesque formule à volonté, est pris d’assaut par les gourmets....
USA | La cheffe qui va mener un restaurant casher de New York à...
Il y a quatre ans, l’homme d’affaires Albert Gad ouvrait l’UN Plaza Grill, un restaurant casher élégant, dans le gratte-ciel dans lequel il vivait....
Le plus grand food hall d’Europe va ouvrir ses portes à Montparnasse !
En ce début d’année, on ne cesse de vous annoncer des ouvertures de nouveaux lieux de vie, de friches ou encore de halls gourmandes… Pour continuer sur notre bonne...
Covid-19 : « On va pouvoir retrouver un art de vivre à la française », salue...
Didier Chenet, président du Groupement national des indépendants de l'hôtellerie et de la restauration, salue, ce jeudi soir, sur franceinfo "des mesures qui vont mettre...
Hong Kong & Macao | Michelin 2022, 11 nouveaux restaurants étoilés
Deux nouveaux restaurants deux-étoiles
Dirigé par le chef australien Roland Schuller, né en Allemagne et formé en Italie, Octavium reçoit une deuxième Étoile MICHELIN...
