Elisabeth Borne : les rémunérations « pas à la hauteur » dans l’hôtellerie-restauration
"Le sujet du pouvoir d'achat arrive dans le débat, du fait notamment qu'on a vu que les marges des entreprises ont très fortement progressé...
Les nouveaux restaurants à tester à Paris à la rentrée
Des nouveaux restaurants sont prêts à nous accueillir alors que les cloches de la rentrée retentissent. Du bistrot cosy à l'établissement chic, les Parisiens n'auront que...
Réalités finalise l’acquisition de Vindemia, acteur de la restauration collective
Cette acquisition s’inscrit dans la stratégie de renforcement des activités récurrentes de maîtrise d’usage de Réalités et ouvre également pour le développeur de nouvelles...
Tourisme — Paca : 7.500 emplois vacants dans nos hôtels et restaurants
« C’est le point noir de l’été ». La saison a été plutôt belle en Provence-Alpes-Côte-d’Azur, sans être trop impactée par l’arrivée du « pass sanitaire ». Les touristes,...
Londres | Le Claridge’s lance le concept de table de chef
es clients de L'Epicerie se verront offrir des expériences culinaires sur mesure préparées par le chef exécutif Martin Nail et son équipe, avec des...
Mini-restaurants thématiques, produits haut de gamme : la nouvelle offre de restauration collective d’Elior
Tout est prêt chez Elior pour lancer le jeudi 9 septembre sur le site Bercy Lumière sa nouvelle offre de restauration. Avec 2 000...
USA | McDonald’s explique pourquoi il crée son premier poste de Chief Customer Officer
Engagement numérique des clients et développement des solutions de restauration
La nouvelle équipe en charge de l’expérience client doit transformer la façon dont les clients...
Café, librairie, piano-bar… Le musée Gainsbourg se dévoile peu à peu avant son ouverture...
En mars 2021, Charlotte Gainsbourg annonçait sur son compte Instagram que le légendaire hôtel particulier de son père Serge ouvrirait prochainement ses portes au public. Une...
Il faut abolir les buffets à volonté !
«C'est les vacances, lâchez-vous les filles!» lance une mère à ses adolescentes pendant qu'un couple de retraités prélève consciencieusement un peu de tout, Madame précisant...
Québec | La serveuse d’un restaurant l’oblige à laisser un pourboire
Dans sa publication Facebook de samedi dernier, Kate Girard explique qu’au moment de payer sa facture, la serveuse du restaurant a refusé de lui...
Tickets-restaurant : le plafond à 38 € est prolongé jusqu’à fin février 2022
Le plafond journalier des tickets-restaurant, relevé à 38 € à la sortie du premier confinement, devait revenir à son niveau normal (19 €) dès le mercredi...
Quels professionnels doivent présenter leur pass sanitaire à partir du 30 août ?
Pour résumer, un salarié est soumis au pass sanitaire si son activité en relève. Ainsi, dans un hôtel avec restaurant, seront soumis au pass...
