Restauration

Quatre candidats ont déposé une offre pour la reprise de l'enseigne de restaurants de grillades Courtepaille, mise en difficulté par la pandémie de Covid-19,...

Nouvelle architecture d’intérieur, carte renouvelée : à Cannes, malgré un contexte difficile, le Carlton Beach Club a su faire évoluer sa plage et son...

La crise économique qui résulte de la crise sanitaire liée à l'épidémie de coronavirus n'en a pas fini d'avoir des conséquences dramatiques, notamment dans...

Au tour de la table deux-étoiles du groupe de Gilbert et Thierry Costes, confiée à Sylvestre Wahid, de jeter l'éponge en raison de la...

La célèbre culture française des cafés en plein air risque de prendre un coup lorsque l’interdiction des appareils de chauffage sur les terrasses extérieures...

L’homme d’affaires Bernard Magrez a annoncé fermer son établissement bordelais. Du côté de son chef étoilé, Pierre Gagnaire, l’incompréhension demeure.

Quatre prétendants auraient déjà fait connaître leur intérêt pour la chaîne de restauration qui emploie 2 700 personnes.

Le géant des services aux entreprises et les Costes père et fils, spécialisés dans les restaurants et les hôtels, nouent un partenariat stratégique sur...

Observez bien ! La crise révèle les talents et accentue les écarts. Elles renforce les plus dynamiques. Prenez Laurent de Gourcuff, 43 ans, le...

Non, le retour à la normale pour notre économie ne sera pas pour demain. Ni pour après-demain d’ailleurs si l'on se fie aux conclusions...