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Economie

La vie économie du secteur de l’hôtellerie restauration

Bourse | Accor en net repli après sa dégradation par Jefferies

L’analyste dénonce « une croissance destructrice de valeur » et pointe « un risque supplémentaire lié à la réorganisation ». « Tant que nous...

Les hôteliers strasbourgeois dans la tourmente : les assistants parlementaires européens...

La polémique est partie du tweet d'Élodie Schwander, assistante parlementaire, qui a consulté les tarifs pratiqués par le IBIS Strasbourg Centre Petite France avec...

L’ hôtellerie de demain | Objectif, diversifier ses revenus !

Nous l'avions souligné dans notre article consacré à l'hôtel Villa M (avec le néologisme conceptuel d'hôtellerie hybride) : il devient essentiel, pour les hôteliers,...

Paris | Débuts en fanfare pour l’irlandais Staycity Appart’hôtels Paris La...

LaSalle Investment Management, un des leaders mondiaux de l'investissement immobilier et Staycity l'un des principaux opérateurs d'appart'hôtels en Europe dévoilent les premiers résultats très...

Polynésie | L’hôtellerie redécolle !

Selon l'Institut de le Statistique de la Polynésie française, le nombre de chambres vendues dans les hôtels internationaux de Polynésie française progresse de 52...

Paupérisation étudiante | Face à l’inflation, la fréquentation des restaurants universitaires...

« On atteint un taux de fréquentation jamais vu dans l’histoire des Crous, explique auprès de Ouest-France, Dominique Marchand, présidente du CNOUS. Entre l’an...

Séjours de luxe | 60 millions d’euros pour la plateforme « le...

A propos de Le Collectionist : Le Collectionist est une start-up créée par 3 passionnés de l'hôtellerie, Max Aniort (HEC2 010), Olivier Cahané (HEC 2008)...

Les appartements sur abonnement, nouvel acteur concurrentiel ?

En France, les principaux acteurs sur ce marché s'appellent "FlexiLiving", Room2Share ou WeekAway. Axé principalement sur le marché parisien, il permet aux travailleurs nomades...

Hyatt Hotels va racheter le groupe Dream Hotels pour 300 millions...

Hyatt Hotel Corp. a annoncé mardi qu'il allait acquérir les marques d'hôtels lifestyle de Dream Hotel Group, notamment Dream Hotels,  The Chatwal Hotels et  Unscripted Hotels . Hyatt va ainsi acquérir...

HCR, un secteur où les salaires à l’embauche… chutent !

(…) À l’inverse, dans l’hôtellerie-restauration, les rémunérations affichées dans les offres d’emploi ont reculé d’un peu plus de 13% entre janvier et octobre 2022....

Initiative | Au Québec, Tourisme Montérégie récompense ceux qui dormiront à...

«Nous avons investi plus de 200 000$ pour le déploiement de cette offensive, explique le directeur général de Tourisme Montérégie, Mario Leblanc. Cette campagne que...

Hôtel du Palais, la saga continue. Désormais, l’endettement au coeur des...

Depuis le départ du Directeur de l'établissement pour divergence stratégique -selon nos sources-, la situation semble toujours aussi floue à Biarritz. "Si Madame le Maire,...