USA & Canada | Comment le pourboire fonctionnera-t-il dans un hôtel...
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Le déploiement des solutions de paiement sans numéraire, changement commercial nécessaire, a été stimulé par la pandémie. En effet, de nombreuses entreprises ont pris...
Inde | Sans trésorerie pour payer les salaires, Hyatt ferme un...
L'un des hôtels 5 étoiles les plus connus de Mumbai, le Hyatt Regency, est sur le point de fermer « jusqu'à nouvel ordre ». Indiquant les difficultés...
Hôtellerie-restauration. Combien d’emplois ne trouvent pas preneurs ? Les chiffres par...
Les restaurants rouvrent alors que leurs patrons cherchent des bras. Avec l’arrivée de la troisième étape du déconfinement, les bars et les restaurants peuvent de...
Côte d’Azur : Les professionnels du tourisme « se préparent surtout...
Le soleil, les terrasses, il y a comme un avant-goût d’été sur la Côte d’Azur. Il ne manque plus que les touristes. Les locaux profitent mais les professionnels...
Un quart des restaurateurs pourrait ne pas survivre à la crise
Le fait que les restaurateurs aient considérablement souffert du Coronavirus et des mesures sanitaires adoptées pour le contenir n'est un secret pour personne. Reste...
Fin de la gratuité des terrasses, baisse des aides, PGE: rentrée...
Huit heures, Paris s’éveille. Les terrasses affichent déjà complet. Au menu: un café, un croissant et un journal. Midi: déjeuner de travail au soleil. Puis, la...
Logiciel : l’éditeur pour les restaurants Easilys passe sous pavillon espagnol
L'éditeur madrilène Mapal poursuit son marché dans le domaine des logiciels liés à la restauration. Il vient de reprendre une pépite du secteur, le...
Suisse | L’ouverture d’un hôtel dans une station de ski suisse...
Article de Pierre Verbeke, Director Hospitality Advisory Services at EHL Advisory Services
Il y a cinq ans, l'avenir des stations de ski d'hiver suisses était...
L’employeur doit-il compenser la perte du restaurant d’entreprise ?
Depuis le début de la crise sanitaire, une question récurrente se pose aux salariés en télétravail. L'employeur doit-il leur remettre des titres-restaurant ? Cette question continue d'alimenter le...
Imbroglio judiciaire autour des titres restaurants
Des centaines de restaurateurs réclament réparation. Le cabinet Brandeis et le GNI, syndicat patronal des indépendants de l'hôtellerie restauration, ont engagé deux procédures judiciaires...
Monde | RIU Group acquiert la participation de 49% de TUI...
RIU Group acquerra à TUI sa participation de 49% dans 19 propriétés hôtelières exploitées sous la marque RIU Hotels & Resorts et situées sur quatre continents différents , ainsi que...
Suisse | L’économie suisse va faire des étincelles, l’industrie très dynamique
L'économie suisse a le vent en poupe et ses perspectives sont "très positives", alors que le baromètre du KOF a atteint un niveau record...
