Hall of fame

POUR LE DÉCOUVRIR, 48 RUE DE SAINTE-CROIX DE LA BRETONNERIE, DU 7 AU 14 DÉCEMBRE https://www.instagram.com/reel/ClllbZSMcl4/?utm_source=ig_web_copy_link  

L'hôtel Altapura***** et la station de Val Thorens ont été célébrés lors des World Ski Awards, le premier pour son titre de meilleur "Ski...

À 56 ans, le belfortin Olivier Nasti est un chef doublement étoilé depuis 2014 au guide Michelin pour son restaurant La Table d'Olivier Nasti, au Chambard,...

Comme rapporté par le site "Ideal Investisseur", Vincent Gombault est un entrepreneur à qui tout semble réussir. Co-fondateur en 1998 du fonds d'investissement Ardian,après 22...

Le point d’orgue de la convention annuelle de trois jours a été (...) la cérémonie de remise des prix des membres (...) Les lauréats des...

"Sillage automnal" de Jordan Talbot, restaurant gastronomique Maison Lucas Carton "Fleur de Miel" d'Hugo Spiesser-Ferrette, pâtisserie café Michalak "L'Idylle" de Louise Riot, hôtel...

Collection de boutiques-hôtels dans le sud de la France à Nice, Cannes et Menton, le groupe hôtelier indépendant Summer Hotels a été créé en 2004 par Bernard LENG. Dirigé...

Après 17 années passées à la tête de l'hôtel Massena, Jacques Soussin a quitté la "cage dorée" du lobby pour prendre une retraite bien...

Stéphane c'est avant tout un homme à l'enthousiasme intact, à l'éternel sourire et aux yeux pétillants de malice. Croisé fin des années 90, sa...

Pour Emma Banks, la restauration est actuellement un "grand tableau blanc" sur lequel il convient de reposer l'équation ! Il faut s'inspirer de la Restauration...

Gary Jones a déclaré au magazine The Caterer : "Le Manoir a été un environnement extraordinaire dans lequel travailler, m'a fourni une base pour...

Pascal Billard consacré c'est bien évidemment la réussite d'une équipe, d'un hôtel, le Majestic Hotel & Spa de Barcelone qui, sous sa houlette, est...