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Hall of fame

Nominations dans le secteur du Tourisme et de l’Hôtellerie Restauration

Perspectives | Geoff Ballotti, President and CEO de Wyndham Hotels & Resorts, interrogé...

Enthousiasmé par les perspectives du secteur, le patron de Wyndham Hotels & Resorts, Geoff Ballotti, a déclaré qu'il s'agissait d'une période passionnante à l'échelle...

Cameroun | La multimilliardaire Kate Fotso injecte 100 millions de FCFA pour développer l’hôtellerie...

Créée par Kate Fotso pour développer l'hôtellerie, « Bridge Riviera Development and Hospitalities PLC » est basée à Douala, capitale économique du Cameroun. L'hôtellerie et...

Ouverture du Peninsula London, UK | Pour Clement Kwok, PDG de Hongkong and Shanghai...

Clement Kwok, PDG de Hongkong and Shanghai Hotels, évoque l'ouverture de l'hôtel Peninsula à Londres. Il s'entretient avec Alix Steel et Guy Johnson sur...

Suisse | Danny Khezzar, finaliste Top Chef, nouveau chef du Bayview à l’Hôtel Président...

2012 restera une année mémorable pour le jeune homme né en 1996 : à tout juste 16 ans, il intègre alors les cuisines du...

Décès, USA | ✝︎ Le chanteur hôtelier, restaurateur (Margaritaville) et milliardaire, Jimmy Buffet s’en...

Sa chanson "Margaritaville" sortie en 1977 avait passé 22 semaines dans le classement Billboard Hot 100, culminant à la 8e place. La chanson est...

Hommage | Le milliardaire et homme d’affaires Mohamed Al-Fayed (Ritz Paris) est décédé !

26 ans jour pour jour après son fils Dodi, Mohamed Al-Fayed, le milliardaire égyptien s'en est allé. Né à Alexandrie en 1929, il fonde une...

Nice | Stéphane Vilar quitte l’Anantara Plaza Nice Hotel*****

Après ses débuts dans l'hôtellerie en France (on pense ainsi au Noga Hilton de Cannes qui fut fondateur avec des rencontres professionnelles déterminantes), Stéphane...

Vignoble, Corse | Christian Imbert s’en est allé †

À son arrivée en Corse en 1964, Christian Imbert avait défriché et planté les 40 hectares surplombant Pinarello et avait rapidement pratiqué la biodynamie....

Hall of Fame, Hôtelier International | Jean-Claude Tissot, le goût des autres

L’hôtellerie est un beau voyage. Voyage humain d’abord. « Ce n’est pas la destination qui compte, c’est le voyage » disait Jack London. Et tout au...

Carrière | Jérôme Charaoui, hôtelier passionné !

Commercial et marketing de métier, Hôtelier par passion En effet, Jérôme a passé une grande partie de son enfance dans les couloirs de l’hôtel du...

Disparition | Roland Ayme ✝︎ s’en est allé.

Les années 90 furent ainsi des années plus qu'enivrantes et passionnantes pour Roland Ayme. Deux ans après la reprise de l'emblématique hôtel parisien, il...

Design | Jean-Michel Gathy nommé par Aman comme le premier designer à diriger la...

Ce nouveau cœur dynamique de la ville s'épanouira en parfaite synergie avec les valeurs de Janu qui souhaite créer des liens et rapprocher les...