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Le Journal Officiel du 16 octobre 2024 publie l’arrêté du 3 octobre 2024 portant extension d’avenants conclus dans le cadre de la convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants

• Après un an d’ancienneté (contre 3 ans auparavant) dans l’entreprise, un salarié Niveau I Échelon le salarié doit être classé à l’échelon 2 du niveau (pour les saisonniers, l’ancienneté d’un an est appréciée en cumulant les durées des contrats de travail à caractère saisonniers successifs dans une même entreprise).
• Mise en place d’une contribution pour financer le paritarisme

Pour information, la plupart des gestionnaires des groupes hôteliers ont opté depuis longtemps pour un classement direct en Niveau I Echelon 2, non seulement pour éviter un éventuel oubli mais également parce que, attractivité salariale oblige, la plupart des salaires proposés sont supérieurs au minimum conventionnel Niveau I Echelon 1.