Entretien avec Bastien Blanc, TroKadero Hospitality Global | L’innovation dans la gestion des actifs hôteliers : la voie vers de meilleurs rendements
Cette semaine, LTH est partie à la rencontre d'un hôtelier d'exception, au remarquable parcours. Il est aujourd'hui à la tête de TroKadero Hospitality Global, opérateur tiers pour des hôtels et resorts d'exception. Il nous livre, dans cet entretien, sa vision de la gestion d'actifs et les perspectives du secteur.
La Tribune de l’Hôtellerie : Bonjour Bastien, vous avez récemment écrit un article sur l’innovation dans la gestion des actifs hôteliers. Pouvez-vous nous dire comment cette dynamique se manifeste aujourd’hui dans l’industrie ?
Bastien Blanc : Bonjour. L’industrie hôtelière traverse une période de transformation, principalement en raison des avancées technologiques et des attentes changeantes des investisseurs. Les propriétaires cherchent constamment à optimiser leurs rendements tout en maintenant des produits compétitifs. Dans ce contexte, l’innovation joue un rôle clé. Mais la question essentielle reste de savoir si cette innovation doit principalement viser à générer de nouvelles sources de revenus ou se concentrer sur l’amélioration de l’efficacité opérationnelle.
La Tribune de l’Hôtellerie : Vous soulignez une tension entre ces deux objectifs. Comment les acteurs du secteur peuvent-ils trouver un équilibre entre la génération de nouveaux revenus et l’amélioration de l’efficacité ?
Bastien Blanc : C’est une excellente question. Je pense qu’il faut absolument viser un équilibre. D’un côté, l’innovation permet de débloquer de nouvelles sources de revenus, par exemple, avec des outils comme l’intelligence artificielle (IA), qui permettent de personnaliser les produits d’investissement en fonction des besoins des clients. La blockchain peut aussi jouer un rôle en simplifiant les processus et en réduisant les coûts. D’un autre côté, il est crucial de maximiser l’efficacité opérationnelle. L’automatisation des tâches administratives, la sécurité accrue des données via le cloud computing, et l’utilisation des données pour mieux comprendre les tendances de dépenses sont des leviers puissants pour améliorer la rentabilité. L’un ne va pas sans l’autre, et une gestion intelligente de ces deux aspects est nécessaire pour un succès durable.
La Tribune de l’Hôtellerie : L’innovation peut donc se traduire par des bénéfices directs pour la rentabilité. Pouvez-vous nous donner quelques exemples concrets de ce que vous observez sur le terrain ?
Bastien Blanc @ credit TroKadero Hospitality Global
Bastien Blanc, hôtelier d’exception connu et reconnu, est le co-fondateur du groupe international TroKadero Hospitality Global, opérant en Europe, au Moyen-Orient et en Australie. Il vit au Moyen-Orient depuis 2009. Il possède une riche et vaste carrière dans l’hôtellerie internationale, une expérience s’étendant sur plus de 30 ans et 4 continents. Aux postes de Vice-Président, de Directeur Général (CEO) au sein des plus grands opérateurs ou groupes hôteliers mondiaux, tels qu’Interstate, FRHI, ACCOR et IHG, il a supervisé des portefeuilles axés sur le luxe, en matière d’opérations, de performance commerciale et de développement. Bastien Blanc est passionné par l’industrie hôtelière, son développement, la qualité des offres et la promotion des talents de demain. Élu parmi les 50 leaders les plus inspirants de l’industrie hôtelière mondiale et du voyage en 2024, il est également un conférencier international accompli.
Bastien Blanc : Oui, l’innovation peut effectivement créer des bénéfices directs. Par exemple, un hôtel peut utiliser des plateformes numériques pour offrir des services personnalisés, ce qui améliore l’expérience client tout en créant des opportunités de ventes croisées. Ces plateformes peuvent également inclure des contenus éducatifs ou des forums communautaires, renforçant ainsi la relation avec le client. De plus, l’IA permet de mieux cibler les besoins des investisseurs et de personnaliser les produits en fonction de leurs attentes, ce qui peut attirer de nouveaux clients et accroître les revenus.
La Tribune de l’Hôtellerie : En parlant de l’expérience client, vous mentionnez aussi un autre point intéressant : l’utilisation de l’espace. Pourquoi ce concept devient-il crucial dans la gestion des actifs hôteliers ?
Bastien Blanc : L’utilisation de l’espace est un élément souvent sous-estimé, mais qui devient de plus en plus pertinent, surtout dans un contexte où les coûts sont scrutés de près. Beaucoup de marques cherchent à optimiser leur empreinte physique et à maximiser l’utilisation de chaque mètre carré. Par exemple, l’intégration de solutions de coworking et de bureaux flexibles dans des espaces existants permet de diversifier l’utilisation et d’augmenter les revenus. En outre, avec le travail à distance devenu plus courant, les hôtels peuvent réimaginer leurs espaces pour les adapter aux besoins des travailleurs nomades, tout en générant de nouveaux flux de revenus.
La Tribune de l’Hôtellerie : Donc, l’innovation dans l’utilisation de l’espace peut également devenir une source de rentabilité, en particulier dans les modèles à usage mixte ?
Bastien Blanc : Exactement. Les espaces à usage mixte, qui combinent hébergement, bureaux, services de loisirs et autres fonctions, sont une excellente opportunité pour diversifier les sources de revenus. L’élément communautaire, notamment, peut être un levier puissant. L’idée est de créer un environnement où les clients – qu’ils soient touristes, voyageurs d’affaires ou résidents à long terme – puissent interagir, se sentir connectés et ainsi renforcer leur fidélité. Cela peut également conduire à des opportunités de vente croisée très intéressantes.
La Tribune de l’Hôtellerie : Vous mentionnez que certaines entreprises adoptent des technologies comme l’IA pour optimiser à la fois les revenus et les coûts. Pouvez-vous nous parler d’un exemple précis ?
Bastien Blanc : Un exemple très intéressant est celui de TroKadero Hospitality Global. Cette entreprise investit dans des outils alimentés par l’IA pour automatiser les tâches administratives, ce qui réduit les coûts opérationnels. En parallèle, elle utilise cette même technologie pour développer de nouveaux produits d’investissement personnalisés. Cela permet non seulement de gagner en efficacité, mais aussi d’attirer de nouveaux clients, ce qui augmente les revenus. C’est une manière très pragmatique d’optimiser les coûts tout en innovant dans l’offre commerciale.
La Tribune de l’Hôtellerie : Pour conclure, comment voyez-vous l’avenir de la gestion des actifs hôteliers dans les années à venir ?
Bastien Blanc : L’innovation sera sans aucun doute un moteur clé du changement dans ce secteur. Les acteurs qui réussiront seront ceux qui sauront combiner technologies de pointe et modèles commerciaux novateurs pour créer de la valeur durable. Ce qui est intéressant, c’est que l’industrie évolue rapidement, et les opportunités d’investissement sont de plus en plus liées à la capacité à s’adapter. L’élément humain, le service client et l’expérience restent au cœur de la stratégie. Mais la clé réside dans la capacité à intégrer l’innovation de manière équilibrée, pour maximiser à la fois les revenus et l’efficacité opérationnelle. Ceux qui sauront exploiter ces leviers auront un grand avantage concurrentiel.
La Tribune de l’Hôtellerie : Merci Bastien pour ces éclairages passionnants. Nous suivrons avec attention les évolutions de l’innovation dans la gestion des actifs hôteliers.
Bastien Blanc : Merci à vous, c’était un plaisir de discuter de ces enjeux avec vous !
