La dernière édition du rapport European Hotel Transactions de Global Asset Solutions*met en lumière un marché hôtelier européen résilient en 2024, porté par une demande soutenue pour les actifs de luxe. Avec 10,95 milliards d’euros échangés sur 137 transactions, l’année a confirmé l’attractivité des établissements haut de gamme, en particulier les hôtels 5 étoiles qui affichent des valorisations bien supérieures à leurs homologues 4 étoiles.
*Auteurs :Alex Sogno, Directeur Général • Robert Walters, Directeur des Investissements • Juan Manuel Gea, Responsable des affaires d'entreprise
Panorama des transactions
- Volume total : 10,95 Md€
- Nombre de transactions : 137
- Chambres vendues : 23 561
- Pays leaders : Suisse (1,6 M€/clé), Portugal (685 k€/clé), France, Italie (>600 k€/clé).
- Les hôtels 5 étoiles ont dominé en valeur, tandis que les 4 étoiles ont été plus fréquemment négociés.
À propos de Global Asset Solutions
Leader en gestion d’actifs hôteliers, le groupe accompagne les investisseurs dans l’optimisation de leurs portefeuilles en Europe, Moyen-Orient et Asie-Pacifique. Son approche data-driven et son réseau d’experts sectoriels permettent de transformer les défis du marché en opportunités de création de valeur.
Un écart marqué entre segments premium et luxe
L’étude révèle des différences notables de valorisation :
- 865 334 € par clé pour les 5 étoiles
- 295 339 € par clé pour les 4 étoiles
Cet écart s’explique par la rareté des actifs iconiques et leur potentiel de revenus supérieur.
Parmi les transactions marquantes :
- L’embématique Bauer Hotel à Venise, acquis pour 300 M€ avec une transformation à terme en Rosewood hotel
- Le Park Hyatt Zurich cédé 500 M€ à un consortium international
- Le Pullman Paris Tour Eiffel vendu 330 M€ (soit 767 k€/clé) avant les JO 2024
Concentration géographique et acteurs clés
Les marchés les plus actifs ont été :
- Royaume-Uni (16,3% du volume)
- France (16,1%)
- Espagne (13,8%)
- Italie (12,9%)
Paris et Londres dominent avec 24% du volume total à eux deux (1,38 Md€ et 1,27 Md€ respectivement), confirmant leur statut de plaques tournantes pour l’investissement hôtelier.
Répartition des investisseurs
- Institutionnels en tête (27,6%)
- Propriétaires-opérateurs (21,2%)
- Fonds private equity (19,7%)
Perspectives 2025 : l’élan se confirme
Les premiers mois de 2025 affichent une accélération des tendances :
- +40% sur le prix moyen par clé (652 k€ vs 465 k€ en 2024)
- 1,2 Md€ transités dès janvier
« Le luxe hôtelier européen reste un actif refuge, mais sa complexité opérationnelle nécessite une expertise pointue », souligne Global Asset Solutions. Le cabinet émet cependant une réserve : si les 5 étoiles offrent des plus-values substantielles, leur rentabilité dépend d’une gestion active intégrant :
- Optimisation des revenus
- Repositionnement stratégique
- Partenariats avec opérateurs premium
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