Ancien Directeur Général de Tecomah (désormais LEA CFI • 2002-2009) avant de diriger 12 années durant Ferrandi Paris (2009-2021), sa nomination a été annoncée par le Conseil d’Administration de l’école Médéric.
Depuis octobre 2021, Bruno de Monte (DEUG Paris 7 • IGS Second Cycle RH) avait en charge le projet de développement de Médéric, comportant la création d’une offre de formation élargie grâce à la rénovation totale des 10 000 m² dont l’école est propriétaire (création de 3 concepts de restaurants, d’un roof top, d’un hôtel de standing, de cuisines et laboratoires de pâtisserie aux équipements ultra modernes, d’un espace concours et de rencontre pour les professionnels, de lieux de vie permettant aux apprentis d’étudier dans des conditions optimales, basés sur les standards des grandes écoles hôtelières internationales…). Aujourd’hui, la phase d’étude du projet étant achevée, le Conseil d’Administration a décidé de lancer la phase opérationnelle en nommant Bruno de Monte Directeur Général de l’École.
| NOMINATION |
Bruno de Monte nommé Directeur General de Médéric, école hôtelière de Paris ⤵️ pic.twitter.com/pvfZTbUyWS— CFA Médéric (@cfa_mederic) June 12, 2023
