Hilton annonce l’ouverture officielle du Canopy by Hilton Cape Town Longkloof, marquant l’arrivée de la marque lifestyle Canopy en Afrique. Installé dans le quartier historique de Longkloof – aujourd’hui réinventé en hub dynamique mêlant bureaux, retail et innovation tech – l’établissement incarne une nouvelle génération d’hospitalité : locale, contemporaine et connectée.
🎙️ « Cape Town est un lieu emblématique, vibrant et gastronomique – parfaitement aligné avec l’ADN de Canopy« , déclare Jenna Hackett, VP Global Category Leader – Lifestyle Brand Management chez Hilton. « L’hôtel reflète l’énergie créative du quartier, de son design inspiré à son offre culinaire audacieuse. »
🏨 Un lieu pensé pour les voyageurs curieux
Le Canopy Cape Town Longkloof comprend 154 chambres, dont certaines avec vue, mêlant mobilier artisanal, textiles locaux et œuvres d’art sud-africaines. Chaque chambre est dotée d’un auvent signature au-dessus du lit, clin d’œil aux origines de la marque.
Les espaces publics s’ouvrent sur la ville et jouent la carte du lien communautaire, avec des livres, du design, de la lumière naturelle, et une ambiance chaleureuse. Des vélos Canopy sont mis gratuitement à disposition pour explorer la ville, et l’hôtel est à proximité immédiate de Table Mountain, des plages de Clifton, du V&A Waterfront ou encore du centre de conventions.
🍽️ Une table audacieuse signée Bertus Basson
Le restaurant et bar Ongetem – qui signifie “indompté” en afrikaans – est un hommage à la diversité culinaire sud-africaine. Imaginé par le chef Bertus Basson, il propose des viandes grillées, des viennoiseries maison et des cocktails infusés aux plantes locales. L’approche “Butcher, Baker, Cocktail Maker” donne le ton : généreuse, ancrée et contemporaine.
🎙️ « Nous avons voulu créer un lieu vivant qui réunit locaux et voyageurs autour d’un bon repas et d’une identité visuelle forte », commente le chef Basson. Ongetem devient ainsi une destination gastronomique à part entière dans la ville.
🌟 Un signal fort pour Hilton en Afrique australe
Avec près de 9 millions de visiteurs en Afrique du Sud en 2024, Cape Town conforte son statut de destination stratégique. Hilton, présent dans le pays depuis plus de 30 ans, renforce son portefeuille avec ce lancement phare.
🎙️ « Cette ouverture représente une étape majeure pour Hilton en Afrique », souligne Guy Hutchinson, Président MEA chez Hilton. « Canopy incarne une hospitalité nouvelle génération, connectée à son environnement et à ses communautés. »
📱 L’établissement intègre le programme de fidélité Hilton Honors, avec accès au check-in digital, aux clés mobiles et à des avantages exclusifs pour les membres.
