Le Conseil de GastroSuisse, la plus grande association patronale de l’hôtellerie-restauration en Suisse, vient de désigner Kareen Vaisbrot, 47 ans, au poste de directrice. Son entrée en fonction est prévue au plus tard le 1er décembre 2025.
Un profil expérimenté pour relever les défis de l’hôtellerie
Avocate de formation, Kareen Vaisbrot possède une solide expérience en matière de leadership et un vaste réseau dans les milieux associatifs, politiques et économiques. Depuis dix ans, elle pilote le département de Politique patronale chez Swissmem, l’organisation faîtière des PME et grandes entreprises de l’industrie technologique suisse. Dans ce cadre, elle a notamment géré les dossiers sensibles liés au marché du travail, à la politique sociale et au partenariat social, des thématiques cruciales également pour le secteur hôtelier.
Avant de prendre la tête de ce département, elle a représenté Swissmem en Suisse romande, renforçant son ancrage dans les réalités régionales. Polyglotte (français et allemand), elle complète actuellement sa formation avec un Certificate of Advanced Studies en économie et politique à l’Université de Saint-Gall (HSG).
Une stratégie pour renforcer l’image de la branche hôtelière
Avec cette nomination, GastroSuisse entend poser des jalons pour l’avenir et mieux répondre aux défis structurels qui attendent la branche hôtelière et de la restauration. Beat Imhof, président de la Fédération, s’est félicité de ce choix :
« Grâce à sa personnalité et à son excellent parcours professionnel, Kareen Vaisbrot réunit toutes les qualités requises pour relever ce défi exigeant. Nous sommes particulièrement heureux de pouvoir façonner l’avenir de la Fédération en collaboration avec elle. »
La nouvelle directrice aura pour mission de renforcer l’image de la branche, de positionner la Fédération face aux évolutions économiques et sociétales, et de défendre les intérêts des quelque 20 000 membres de GastroSuisse, dont 2 500 hôtels répartis sur l’ensemble du territoire.
GastroSuisse, un acteur clé du secteur hôtelier
Rappelons que GastroSuisse regroupe 26 associations cantonales et cinq groupements sectoriels. Elle joue un rôle central dans la représentation des employeurs du secteur, tant sur le plan politique que social. L’arrivée de Kareen Vaisbrot marque ainsi un tournant stratégique pour la Fédération, dans un contexte où l’hôtellerie suisse doit faire face à des enjeux de pénurie de main-d’œuvre, de durabilité et de compétitivité internationale.
