Michael Groll a débuté son parcours dans l’hôtellerie au Mandarin Oriental Hyde Park, à Londres, en 2004 en tant que stagiaire en gestion des aliments et boissons, avant de faire progresser sa carrière dans divers rôles de leadership au sein des établissements Mandarin Oriental en Asie et au Moyen-Orient, y compris The Excelsior Hong Kong, Jakarta, Doha, Singapour et Kuala Lumpur.
Michael (Les Roches, PGD, 2004 • Berufsschule Muenchen, 2003) a été nommé Directeur F&B du Mandarin Oriental, Hong Kong en 2017, avant d’être promu au poste de Directeur d’Hôtel en 2021, supervisant les opérations de l’hôtel. Véritable « gardien » de la marque Mandarin Oriental, Michael est actuellement engagé dans le programme Executive Master du Glion Institute of Higher Education et de l’ESSEC Business School.
« Je suis très enthousiaste à l’idée de prendre ce nouveau poste à un moment crucial pour l’hôtel, alors que le The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong se lance dans un voyage transformateur pour élever davantage les expériences de luxe pour nos clients. Nous avons hâte de ravir nos FANs avec des espaces réinventés alors que nous nous dirigeons vers le 20e anniversaire de l’hôtel » Michael Groll
The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong participe au projet transformateur de LANDMARK « Tomorrow’s CENTRAL ». L’hôtel est prêt à améliorer son offre de luxe, en établissant une nouvelle référence en matière de vie ultra-luxueuse au cœur de Hong Kong. Le projet introduira un artisanat de haute volée dans les 111 chambres et suites de l’hôtel avec des espaces de bien-être rehaussés et de nouveaux restaurants dynamiques.
À propos du The Landmark Mandarin Oriental, Hong KongIntime, contemporain et élégamment situé dans le quartier financier et de la mode de Hong Kong, le The Landmark Mandarin Oriental, Hong Kong fixe la norme en matière de sophistication du style de vie de luxe, offrant un refuge tranquille tant pour les voyageurs d’affaires que de loisirs avec ses 111 chambres et suites spacieuses conçues par Joyce Wang. Reconnu comme l’une des destinations gastronomiques les plus prisées de la ville avec les sept étoiles Michelin remportées au 7e étage, l’hôtel participe actuellement à un projet transformateur du complexe LANDMARK et est prêt à élever les expériences de style de vie exceptionnelles en 2025.
