Ayant rejoint Minor Hotels en 2015 où il a passé plusieurs années à la tête des propriétés Anantara en Thaïlande, au Sri Lanka et aux Maldives, Giles Selves est depuis janvier 2023 chargé d’assurer la mise en œuvre des marques Anantara et Tivoli et d’offrir une expérience client inégalée sur le segment Luxe du groupe. Le voilà donc confirmé à son nouveau poste, véritable challenge !
Issu de la filière restauration, Giles Selves a passé ses 19 premières années professionnelles chez Starwood Hotels & Resorts (1996•2015) jusqu’à occuper des postes majeurs en matière de restauration au siège bruxellois du groupe (Senior Manager F&B Europa, Africa & Middle-East puis Director Restaurant & Bar Development Europa Africa & Middle-East 2005 – 2010). Il reprendra un poste opérationnel en 2010 avant un premier poste de Directeur Général d’hôtel en 2012 à Jakarta (Indonésie).
Depuis Madrid, en tant que vice-président senior des hôtels de luxe pour l’Europe pour Minor Hotels, Giles Selves est non seulement responsable du développement du portefeuille Anantara en Europe (qui compte actuellement huit propriétés) mais a également un rôle opérationnel en garantissant la qualité des prestations délivrées par les hôtels de sa zone.