« Mon parcours m’a conduit à de nombreuses expériences professionnelles dans différents pays où j’ai eu le grand plaisir de rencontrer des hommes et des femmes d’exception. Cela fait presque un mois que j’ai rejoint la famille du groupe Hilton. Aujourd’hui, je suis le chef exécutif du Hilton Doha The Pearl Hotel & Residences et je tiens à remercier tout particulièrement l’équipe pour son accueil chaleureux », a déclaré le chef originaire du sud-ouest de la France.
Serge Gouloumès a auparavant passé 13 ans en tant que chef au Relais & Châteaux Le Mas Candille à Mougins, dans le sud de la France. Il a également dirigé les cuisines du célèbre hôtel La Samanna Belmond.
C’est un recrutement de qualité pour le Hilton Doha : le chef vétéran Serge Gouloumès est non seulement un Chef de grande qualité mais et c’est bien là l’essentiel, un leader sachant mettre en avant les relations humaines et son équipe.
Bonne chance Chef !
