Nomination | Stefan Viard, Directeur Général du SO/Paris
Pour diriger ce navire conceptuel, moderne et innovant, il fallait une personnalité singulière et ayant un parcours non seulement éprouvé mais possédant également une expérience de ces lieux "hors norme" et des segments lifestyle . C'est chose faite avec l'arrivée de Stefan Viard.
On pourrait parler de bonne pioche pour SO Paris.
Après ses débuts chez Hyatt, Stefan s’est imposé comme une personnalité hôtelière incontournable sur Dubai. Issu de la filière « Food and Beverage », après un parcours international l’ayant mené jusqu’en Malaisie, c’est en effet à Dubai que Stefan va réellement prendre son envol. Nommé Executive Assistant Manager (i/c F&B) pour l’emblématique The Address Hotels & Resorts (EMAAR Hospitality), il y sera nommé Hotel Manager en 2011.
En 2012, il rejoint la marque dubaïote « Vida Hotels & Resorts » (toujours propriété d’EMAAR Hospitality -segment lifestyle – notre article du 30/09/2021) : Vida est désormais « successful » et cette marque a multiplié, depuis, les ouvertures !
En 2016 il rejoint Melia Hotels pour préparer l’ouverture du ME Dubai (notre article du 10/04/2021). Là encore, l’établissement créera l’événement tant son design et concept sont inédits !
Mars 2022, Le voilà de retour à Paris, ville qu’il avait connu lors de son passage « Banquet Manager » en 2002 au Hyatt Roissy CDG.
Nous lui souhaitons le plus grand des succès à la tête de ce nouvel hôtel.