Nominations | Ils font l’actualité !

Quelques nominations intervenues récemment à travers le Monde !

Commercial

• Bruxelles, Isabelle Jamet (St Quentin, BTS Tourisme 1992,  ESTHUA Angers , IUP 1995), Global Sales Director Rocco Forte Hotels
• Paris, Olivier Delattre (Vatel, 1998), Directeur des ventes Dokhan Luxury Hotels · CDI
• Londres, Hector Vericel (EH Glion 2008) « Global Head of Sales Strategy & Operation » Aman Resorts

Opérations

• Paris/IDF, Christophe Cialdella (IUT, DUT Gestion des Entreprises), Vice-Président Operations & Owner’s Representative , Europe & UK, Millennium Hotels and Resorts
• Paris/IDF, Nathalie POUZEAUD (Ecole de Commerce, Management RH 2005) Directrice générale Ibis styles et Novotel Val de Fontenay (FERRE HOTELS)
• Londres, Tristan Delaittre Vichnievsky, (EHL 2006-2007, EH Glion 2007-2009), Corporate Director of Food & Beverage, Dorchester Collection 
• Bordeaux, Benjamin Scicluna, Director of Opérations Groupe Alboran
• Dinard, Alexandre Montré (Lycée Nicolas Appert, BTS Art culinaire @  Art de la Table, 2013), Directeur de la restauration Forstyle Hotel Collection

Conseil

• Kenny Van Looveren ( AP Hogeschool Antwerpen Bachelor’s degree, International Hotel Management 2000 – 2003), Directeur Conseil & Développement MAJORIAN 

Cuisine

• Paris, Sébastien Péjus (Membre de l’Académie Culinaire de France, Membre des Disciples d’Escoffier), Directeur Technique Culinaire Franchise France Groupe Bertrand
• Ben Wheeler (Milton Keynes College, 2010, Professional Cookery), Chef De Cuisine, Park Hyatt Tokyo
• Nice, Sébastien Roux (Ferrandi Paris, Bac Pro 2008), Chef Exécutif chez Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée