À Marseille, dans le quartier plein de vie de Noailles, une institution hôtelière s’apprête à renaître : l’hôtel Maison Saint-Louis deviendra l’Hôtel Amista dès le mois d’août 2025. C’est sous l’impulsion du groupe Ginto Hotels que cette bâtisse historique de la fin du XVIIIᵉ siècle entame sa métamorphose, dans le respect de son architecture d’origine et de son ancrage local.
🧵 L’âme marseillaise au cœur de la maison
Pensé comme une maison d’amis méditerranéenne, l’Hôtel Amista tire son nom du provençal « amista », signifiant amitié. L’établissement rend hommage aux indiennes, ces tissus imprimés venus d’Orient qui ont marqué l’histoire textile européenne, dont Marseille fut un des foyers créatifs majeurs.
Sous la houlette de Dorothée Delaye, le design intérieur marie objets chinés, couleurs solaires (rose, vert sauge, terracotta) et mobilier ancien revisité. Chaque recoin évoque un voyage ou un savoir-faire local, pour une immersion raffinée et chaleureuse dans la culture provençale.
🍽️ Louison, une table comme à la maison
Côté restauration, l’hôtel inaugure Louison, un bistrot authentique et lumineux où l’on célèbre la gastronomie du partage. Dans un décor inspiré des comptoirs d’apothicaires, l’ambiance y est simple, généreuse et sans prétention, à l’image du quartier. Louison entend devenir un véritable lieu de vie pour les voyageurs comme pour les Marseillais.
🛏️ 24 chambres entre patrimoine et modernité
Les 24 clés de l’Hôtel Amista dévoilent une palette de teintes méditerranéennes et un travail minutieux autour des textiles provençaux, réalisés sur-mesure en collaboration avec Arianne Dalle pour la maison Elitis. Les produits d’accueil sont signés Maison Empereur, institution marseillaise par excellence.
Le confort est assuré par les matelas Treca, le linge par Maison Dumas, et les teintures végétales par l’artiste Fanny Versace. Une attention aux détails qui témoigne du savoir-faire artisanal local et du positionnement haut de gamme mais accessible de Ginto Hotels.
🏨 Ginto Hotels : un art de recevoir engagé
Fondé en 2016, le groupe Ginto Hotels développe une hôtellerie de quartier élégante et humaine, à Paris, Bordeaux, Biarritz, Marseille et bientôt Nice. Propriétaire et opérateur, il mise sur le capital humain, la durabilité et une hospitalité sincère, loin des standards formatés.
Avec l’Hôtel Amista, Ginto redonne vie à un lieu chargé d’histoire, tout en insufflant une nouvelle énergie à l’hospitalité marseillaise, entre mémoire et modernité.
