Vestige Collection poursuit son engagement en faveur de la préservation du patrimoine en dévoilant deux nouvelles adresses inédites : Son Ermità et Binidufà. Situés au nord de Minorque, ces boutique-hôtels d’exception occupent un domaine privé de 800 hectares, où nature sauvage et élégance se rencontrent.
Son Ermità, avec son architecture en pierre calcaire blanche, resplendit sous les couleurs dorées de l’île, offrant une vue panoramique imprenable sur les montagnes et l’océan. À quelques pas, séparé par une forêt préservée, Binidufà se distingue par ses nuances rougeâtres et son atmosphère paisible, niché dans une vallée verdoyante. Les deux hôtels, restaurés avec soin, proposent 11 chambres et suites chacune, alliant confort moderne et charme authentique.
Une vision authentique et durable
Fidèle à sa philosophie, Vestige Collection transforme des propriétés historiques en lieux de retraite confidentiels, offrant aux voyageurs un refuge élégant en communion avec la nature. Son Ermità et Binidufà reflètent cette ambition : préserver l’âme des bâtisses tout en offrant des expériences uniques dans un cadre préservé.
Ces nouveaux établissements s’ajoutent aux 25 lieux rares déjà gérés par Vestige Collection à travers l’Espagne, dont la plupart sont inscrits au patrimoine mondial. Chaque propriété illustre la passion du groupe pour la restauration minutieuse et l’hospitalité haut de gamme.
