Restauration | Accor acquiert 100% du capital de Paris Society
Accor, le champion français de l’hôtellerie, a décidé d’investir dans la restauration en rachetant le groupe Paris Society, le poids lourds des restaurants parisiens branchés.
Paris Society a été fondé il y a une quinzaine d’années. Accor avait déjà 38% du capital depuis 2017, là il en obtient 100%. Il conserve le management et va aider ce groupe à grandir en France comme à l’International.
Une stratégie déjà éprouvée avec Mama Shelter….
Paris Society dispose déjà d’une cinquantaine d’adresses festives et avec le soutien d’Accor, il va pouvoir accélérer. Moma Group (Benjamin Patou) et Beaumarly (Costes), autres groupes ciblant le Eatentertainement parient également sur un développement à l’international. Reste à trouver le ou les groupes hôteliers ou autres investisseurs pariant sur l’esprit français de la restauration festive !