Cord by Le Cordon Bleu comprendra également un café et un avant-poste de l’école culinaire proposant des cours de courte durée sur la gastronomie et le vin.
Le directeur général et président de Le Cordon Bleu, André J. Cointreau, a déclaré : « Alors que nous sortons de la pandémie, nous nous préparons à ouvrir les portes de notre tout premier concept de restauration, de café et d’école de cuisine à Londres – une étape notable alors que nous continuons à célébrer l’excellence dans l’enseignement à travers le monde. » (…)Lire la suite sur The Caterer
