C’est une figure majeure de l’hôtellerie française qui tourne une page importante.
Emmanuel Sauvage, cofondateur et directeur général d’Evok Collection, a annoncé son départ après dix années à la tête du groupe, né en 2014 de l’ambition de Pierre Bastid, de la famille Courtin et de Romain Yzerman.
Avant Evok, Emmanuel Sauvage s’était fait connaître à la direction du Burgundy Paris, où il avait déjà posé les fondations de ce qui allait devenir sa marque de fabrique : un luxe vivant, sensoriel et émotionnel. En 2014, il cofonde Evok Collection, dont il devient le visage et l’architecte créatif, épaulé par des partenaires prestigieux comme Philippe Starck, Jean-Louis Deniot, Christophe Tollemer ou encore Lecoadic & Scotto.
Sous sa direction, Evok s’est imposé comme un acteur incontournable du luxe contemporain, mêlant design, culture et hospitalité expérientielle. En une décennie, le groupe a donné vie à huit adresses et cinq marques — parmi lesquelles Nolinski, Brach, Sinner (devenu depuis l’Experimental Marais), Cour des Vosges et Palais Royal — totalisant 600 collaborateurs.
De Paris à Venise, puis à Madrid, Evok a su tisser un univers où l’hôtel devient un lieu de vie avant tout, ouvert sur la ville, la gastronomie, le bien-être et l’art.
Dans son message d’adieu, Emmanuel Sauvage évoque « dix ans de plaisir à inventer une nouvelle hôtellerie de luxe » et se dit « très fier du travail accompli avec les équipes d’Evok pour développer la vision d’un luxe ambitieux et sincère ».
À 48 ans, il confie vouloir « prendre le temps d’une pause pour envisager la prochaine phase » de sa carrière, avant de se tourner vers de nouveaux horizons créatifs et managériaux.
Sous sa conduite, Evok a su définir une identité claire : réinventer les codes du luxe, ancrer ses hôtels dans leur environnement et offrir à ses hôtes une expérience émotionnelle avant tout.
Le groupe poursuit aujourd’hui son développement avec plusieurs ouvertures annoncées : Nolinski Saint-Tropez et Brach Rome, prévus à l’horizon 2027.
Une page se tourne donc pour Emmanuel Sauvage, mais l’histoire qu’il a contribué à écrire continue de faire rayonner une certaine idée du luxe français, inspirée, humaniste et libre.
👀 AT A GLANCE
Milestone: Departure of Emmanuel Sauvage, Co-founder & Managing Director of Evok Collection
Group Overview: 5 brands, 8 hotels, 600 employees
Founded: 2014, by Pierre Bastid, the Courtin family, Romain Yzerman & Emmanuel Sauvage
Concept: Lifestyle luxury blending art, design, and emotion
Flagships: Nolinski Paris & Venice, Brach Paris & Madrid, Sinner, Cour des Vosges, Palais Royal
Next Steps: Expansion in Saint-Tropez (Nolinski) and Rome (Brach) by 2027





