C'est une personnalité hôtelière de premier plan qui vient d'être élue comme représentante de la branche hôtellerie Union des métiers et des industries de...
Jan E. Brucker a considérablement marqué le développement des Swiss Deluxe Hotels durant ces dernières années.
Il a ainsi été responsable des affaires des Swiss...
Les hôtels gérés par Frédéric ont été largement récompensés par la profession et la presse internationale, et la transmission de l'Excellence a toujours été...
Un escape game pour détecter le qualités d'un dirigeant : leadership, méthodologie, observation... Un reportage très intéressant de la télévision belge RTBF
Reportage et article...
En près de 20 années consacrées à l'hôtellerie, Maud Dick peut se targuer d'un remarquable parcours.
Entre Relais et Châteaux, Leading Hotels et autres enseignes...
Contraction de l’anglais « Abilities » (compétences) et « Olympics », les Abilympics sont aux concours de métiers ce que les Jeux paralympiques sont...
Privilégiant les personnalités aux apparences, l’humain au genre, sa cuisine fut, aussi longtemps que je remonte dans le temps, chamarrée, bigarrée et métissée. Sa...
