Itinéraire | Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels … « réussir sa carrière c’est...
Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels ... "réussir sa carrière c'est aussi vivre pleinement sa vie"
"Il est des personnes qui ne feront...
Éclairage | Immobilier et Hôtellerie, à la croisée des chemins !
Entre cession d'actifs, gel des projets, maîtrise de la masse salariale , "l'heure n'est plus à la fête" et selon lui, de nombreux promoteurs...
Suisse | La Suisse championne de l’inhospitalité ? Encore un « drôle » de sondage !
Les faits
La presse suisse s'est faite l'écho cette semaine des résultats d'un sondage "perpétré" par Holidu. Le résultat inattendu de ce sondage a permis...
Polémique, Billet d’humeur | Grève au Mont-Saint-Michel, 365 marches de trop !
À la lecture des gros titres de la presse nationale et après voir vu un reportage sur une chaîne d’information en continu, les bras...
Tribune | « Si le client est roi, je ne suis pas sa reine ! »
"Si le client est roi, je ne suis pas sa reine" . Cette phrase quasi proverbiale, inventée par Pierre Ferchaud, hôtelier d'exception, peut se...
Social | Faux cadres dirigeants, jusqu’à quand ?
Le cadre dirigeant, 4 critères
Avant toute chose, il convient de fixer le cadre légal du Cadre dirigeant.
Nous avons donc posé la question à un...
Monde | Le Burj Al Arab, hôtel le plus luxueux du Monde ?
Peut-on parler d'intemporalité après 22 ans d'existence ? Est-ce l'élément architectural ou les hommes qui font l'histoire de l'hôtellerie ? Le Luxe est-il une...
Digital | C’est sûr, TikTok va dépasser Facebook pour les jeunes voyageurs, Instagram toujours...
Le rapport, "The 2023 Experiences Traveler", a révélé que plus d'un adulte sur quatre de moins de 35 ans utilise déjà TikTok comme source...
Perspective | Conciergerie, la grande incomprise
Au début des années 2000, la chasse aux concierges est ouverte avec de nombreux articles consacrés aux aspects les plus troubles de la profession....
Singapour | Les hôtels de Singapour pratiquent le tarif moyen le plus élevé depuis...
Le tarif moyen en juillet était de 259 $ – le plus haut depuis septembre 2012 où il était de 261,66 $, selon les...
Visite surprise de Leonardo DiCaprio en France
Leonardo DiCaprio n’aura patienté que quelques mois avant de venir personnellement découvrir les cuvées et les vignes cultivées depuis 1912 par la famille Lhôpital.
En...
Entretien | Philippe Orville, éternel D.R.H.
Portrait : Philippe Orville, l'énergie est son moteur
Il est un peu la mémoire « Ressources Humaines » de l’hôtellerie parisienne. Le retrouver 20 ans après c’est...
