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Parole de GM

Entretien avec un Directeur d’hôtel, personnalité du secteur

« Face aux mutations du secteur : l’industrie hôtelière au défi de sa réinvention »

Les professionnels de l’hôtellerie sont confrontés depuis déjà plusieurs années à de nombreux défis, comme le manque de modernité en termes d’offre ou de...

Entretien | Sébastien Bazin anticipe « 2023 année fantastique » pour succéder à « 2022 année...

Après ce qu'il a décrit comme une année 2022 "étonnante", Sébastien Bazin prédit que 2023 sera "une année fantastique pour le tourisme" avec la...

Genève, Suisse | Le retour de la croissance ? L’interview de Gilles Rangon

Entre janvier et septembre 2022, le canton genevois a enregistré près de  2,08 millions de nuitées, la plus forte progression en Suisse. Une bonne...

Ouverture | Louis Vuitton envisage d’ouvrir un premier hôtel à Paris

Michael Burke ne profitera plus longtemps de son bureau au siège de Louis Vuitton à Paris, en France. Dans une interview accordée à WWD, le président-directeur général...

Moyen-Orient | Emma Banks, Hilton « les hôteliers doivent repenser leur approche de la...

Pour Emma Banks, la restauration est actuellement un "grand tableau blanc" sur lequel il convient de reposer l'équation ! Il faut s'inspirer de la Restauration...

Portrait d’exception | Sylvain Ercoli, de la nuit aux étoiles !

À 64 ans, Sylvain Ercoli est désormais à la tête du Bulgari Paris. Passé par les plus grands palaces, de France et d’ailleurs, il...

Belgique | Anne-Sophie Wohrmann, une étoile dans la galaxie Van der Valk !

Entretien réalisé par Charlotte Vanveber et à découvrir en intégralité sur le site Max Anne-Sophie, l’aventure Van der Valk a débuté pour vous avec l’ouverture...

Domitys, un modèle différent pour les seniors

Quelle est la spécificité de Domitys ? Frédéric Walther : Notre groupe, qui a été fondé à la fin des années 1990 par Didier Jaloux, Jean-Marie Fournet...

Lu dans la presse | Lionel Bodénès, fondateur, revient sur l’aventure FlexLiving sur...

  FlexLiving, fondée en 2021, propose des pied-à-terre clés en main quelques jours par semaine ou par mois pour les déplacements professionnels réguliers à Paris....

Entretien, Maroc | Perspectives avec Jean Baptiste Böhler (Radisson Blu Taghazout )

Les Inspirations Éco : Après plus d’une année de la prise en gestion du village de surf à la station balnéaire de Taghazout, quel...

Okko Hotels, le pari de la franchise

(...) L’enseigne indépendante ,aux établissements quatre étoiles, qui ambitionne les 45 millions d’euros de volume d’affaires à fin 2022 poursuit donc sa stratégie. À...