UAE | Témoignages , être une femme de pouvoir dans l’hôtellerie dubaïote
Emma Banks
Vice-présidente, stratégie et développement F&B EMEA, Hilton
"Je ne ressens aucune discrimination. Les jeunes femmes peuvent le ressentir, elles peuvent douter d'elles-mêmes. Ce n'est...
Carrière | De Cabourg à Porto, le parcours quatre étoiles d’un jeune directeur d’hôtel
En portugais, Bonne année se dit Feliz ano novo ! À l’approche du réveillon, Thomas da Costa a passé la fin de l’année 2021...
Hôtel du Palais à Biarritz : sitôt rouvert, sitôt refermé !
La réouverture de l’Hôtel du Palais le 26 mars 2021, après trois années d’un titanesque chantier était un symbole important. Mais le fleuron de...
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Afrique | Philippe Doizelet : « L’hôtellerie de moyenne gamme est mieux positionnée pour...
En dépit de la crise liée au coronavirus, Philippe Doizelet, directeur associé du cabinet Horwath HTL, reste optimiste sur les perspectives du secteur hôtelier...
Anne-Laure, Cheffe de cuisine à Montréal
POURQUOI AVOIR CHOISI MONTRÉAL POUR VOUS EXPATRIER ?
Plusieurs de nos amis étaient partis à Montréal pour leur stage de fin d’études et ils sont...
Votre compagnie préférée
L'objectif principal de ce sondage est de déterminer dans un premier temps, l'attractivité des compagnies internationales par rapport aux groupes indépendants et d'éditer un...