Hall of fame

Commercial et marketing de métier, Hôtelier par passion En effet, Jérôme a passé une grande partie de son enfance dans les couloirs de l’hôtel du...

Les années 90 furent ainsi des années plus qu'enivrantes et passionnantes pour Roland Ayme. Deux ans après la reprise de l'emblématique hôtel parisien, il...

Ce nouveau cœur dynamique de la ville s'épanouira en parfaite synergie avec les valeurs de Janu qui souhaite créer des liens et rapprocher les...

Évoquer le comte Alexandre de Lur Saluces c'est évoquer non seulement l'un des plus grands vignobles du Monde, château d’Yquem mais aussi un attachement...

Le groupe Barrière, entreprise française, familiale et centenaire, ouvre un nouveau chapitre de son histoire avec l’arrivée d’Alexandre Barrière et Joy Desseigne-Barrière à sa...

À la lecture de son parcours professionnel, on comprend immédiatement qu'en dehors de la passion hôtelière, une des grandes envies de François Poletti était de...

Après plus de 34 années passées au sein de Four Seasons, c'est un monument de l'hôtellerie internationale, personnalité de Four Seasons et surtout un...

Récemment récompensé par le titre prestigieux de "Meilleur directeur général Ritz-Carlton au Monde" décerné par Marriott International , Mohammed Marghalani (EHLausanne MBA 2019 • EHGlion ...

Bien qu'aucune accusation n'ait été portée contre Ong Beng Seng, on lui a demandé de fournir des informations à ce sujet. La nature de...

Jean Michel André n'en finit pas de révolutionner l'hôtellerie belge mais pas que. Son implacable logique "réflexion création cession" résumée dans l'entretien accordé au...

"Je ne suis pas fan de l'appellation 'haute gastronomie' ('fine dining' moniker en anglais dans le texte), pour être honnête. Elle évoque des images de...

Nous reprenons ci-après l'hommage  du Directeur de La Mirande*****(*), Francis Lacoste "Nous perdons un homme exceptionnel. Féru d’art et d’architecture vous avez œuvré avec un immense...