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Développement | Relais & Châteaux⚜️ accélère son développement avec 14 nouvelles maisons et une stratégie ultra-premium

Alors que l’hôtellerie mondiale connaît un cycle d’investissements sans précédent — entre méga-projets marocains, nouveaux resorts moyen-orientaux, restructurations d’acteurs globaux ou encore percée des concepts midscale — Relais & Châteaux poursuit une trajectoire très différente : celle de l’excellence artisanale, de la gastronomie d’auteur et de l’ancrage local comme moteur de développement territorial.

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L’association mondiale Relais & Châteaux annonce l’intégration de 14 nouveaux membres dans 10 pays, confirmant sa stratégie de développement sélective fondée sur l’authenticité, la gastronomie et l’ancrage local.

Un réseau qui croît sans renier son modèle

Relais & Châteaux poursuit en 2025 une expansion maîtrisée, à contre-courant d’un marché hôtelier dominé par les méga-resorts et les concepts « tout luxe ». Avec l’arrivée de 14 nouvelles adresses, l’association rassemble désormais près de 600 maisons dans 65 pays. Cette croissance reste guidée par une ligne éditoriale exigeante : préserver l’identité des lieux, soutenir les hôteliers indépendants et promouvoir une hospitalité artisanale.

En Europe, région historique du réseau, plusieurs établissements rejoignent l’association, notamment Maison Albar – L’Imperator à Nîmes, Gundari en Grèce, ou encore The K Club en Irlande. Ces entrées renforcent l’attractivité du modèle Relais & Châteaux dans un contexte où de nombreux marchés — France comprise — recherchent des offres haut de gamme plus humaines, plus culturelles et moins standardisées.

«Notre Association s’est engagée dans une voie durable, celle de contribuer, à travers la table et l’hospitalité, à la
construction d’un monde plus respectueux, plus solidaire, en harmonie avec le vivant. C’est un honneur pour moi d’accueillir ces quatorze nouveaux membres au sein de Relais & Châteaux, qui  partagent les mêmes valeurs que nous et une passion commune pour le beau et le bon. » Laurent Gardinier, Président de Relais & Châteaux


Une réponse au virage “tout luxe” du marché

Alors que de grands groupes internationaux multiplient les projets d’ultra-luxe, de resorts intégrés ou de complexes de plusieurs centaines de chambres, Relais & Châteaux défend un positionnement distinct : des maisons à taille humaine, au service personnalisé, incarnées par leurs propriétaires et intimement liées à leur territoire.

Ce modèle apparaît comme une alternative recherchée par les voyageurs européens. En France, plus grand marché mondial de l’association, la demande pour des hôtels patrimoniaux, gastronomiques et fortement ancrés localement continue de progresser, notamment dans les centres-villes historiques.


Des maisons emblématiques dans la nouvelle promotion

Les quatorze nouveaux membres témoignent de la diversité du réseau : demeures historiques, refuges contemporains, adresses insulaires, tables gastronomiques et retraites nature.

Parmi eux :
Maison Albar – L’Imperator (France, Nîmes) : hôtel iconique rénové, au croisement de l’hôtellerie de charme et de la haute gastronomie.
Gundari (Folegandros, Grèce) : refuge design surplombant la mer Égée.
Twin Farms (Vermont, États-Unis) : propriété d’exception au cœur de la nature.
Crane Lodge (Jamaïque) : expérience holistique entre forêt tropicale et design local.
Shiguchi (Hokkaido, Japon) : cinq villas poétiques inspirées de l’artisanat traditionnel.

Ces nouvelles maisons illustrent la continuité du projet Relais & Châteaux : défendre la diversité des cultures, des architectures et des cuisines à travers le monde.


Perspectives : une croissance ciblée, notamment en Europe

L’association confirme vouloir poursuivre son développement sur les marchés européens, où le modèle indépendant premium reste très attractif. La France, l’Italie, l’Espagne, la Grèce et l’Irlande figurent parmi les zones prioritaires, aux côtés de destinations émergentes en Asie et en Amérique latine.

Pour Relais & Châteaux, la sélection 2025 marque une étape supplémentaire dans la consolidation d’un réseau à haute valeur ajoutée, basé sur la singularité plutôt que sur le volume.

Tableau – Les 14 nouveaux membres Relais & Châteaux

Établissement Pays Localisation Type de maison Particularités / Positionnement
Maison Albar – L’Imperator France Nîmes Hôtel & Gastronomie Icône historique rénovée ; gastronomie étoilée ; centre-ville
Gundari Grèce Folegandros Hôtel design Refuge écologique ; panorama sur la mer Égée
The K Club Irlande Kildare Resort & golf Domaine historique ; deux parcours de golf ; service grand luxe
Twin Farms États-Unis Vermont Resort nature Expérience immersive ; design contemporain ; tout inclus haut de gamme
Crane Lodge Jamaïque Blue Mountains Eco-lodge Architecture locale ; immersion tropicale ; bien-être
Shiguchi Japon Hokkaido Villas de charme 5 villas entourées de nature ; artisanat japonais
Casa Chameleon Las Catalinas Costa Rica Guanacaste Boutique hotel Vue océan ; concept adultes seulement ; design durable
Noku Maldives Maldives Noonu Atoll Island Resort Villas sur pilotis ; engagement environnemental
Casona Granado Espagne Andalousie Boutique hotel rural Gastronomie locale ; bâtisse traditionnelle restaurée
Domaine du Mont d’Arbois Suisse Megève Hôtel & chalets Art de vivre alpin ; héritage Rothschild
Villa Belrose France Gassin – Saint-Tropez Hôtel 5* Vue panoramique sur le golfe ; gastronomie
Manon Les Suites Danemark Copenhague Urban eco-hotel Concept jungle urbaine ; forte identité design
La Donaira Espagne Ronda Eco-retreat Agriculture biologique ; bien-être ; luxe discret
The Plettenberg Afrique du Sud Plettenberg Bay Boutique hotel Vue sur l’océan ; nature ; expériences marines

At a Glance 👀

Relais & Châteaux – New Members 2025
Milestone : 14 new properties join the association.
Global Footprint : Nearly 600 members across 65 countries.
Focus : Authentic hospitality, gastronomy, local anchoring.
Geographic Highlights: France, Greece, Ireland, U.S., Japan, Jamaica.
Positioning : Human-scale luxury as an alternative to mega-resorts.
Next Steps : Targeted development in Europe and key cultural destinations.

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