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On pourrait décrire Vincent Chabbert comme un « entrepreneur passionné par l’innovation numérique », un profil classique de startupper sorti d’une grande école d’ingénieur. Mais cette image lisse ne correspond pas vraiment à son parcours. En réalité, Vincent est avant tout un jeune hôtelier de 33 ans, profondément curieux des autres, de son environnement et de son époque.

Après son passage au lycée hôtelier en 2008, il se forge une solide expérience professionnelle en gestion d’unités hôtelières. En 2016, il devient adjoint de direction à l’hôtel ibis La Défense, puis prend les rênes de l’Hôtel Mercure de Cavaillon. Très vite, il rejoint la holding Valmavi France, où il occupe successivement les postes d’adjoint du directeur des opérations et de directeur d’exploitation, supervisant des établissements tels que les ibis Styles et Courtepaille de Valence. En 2019, il est promu directeur des opérations, poste qu’il occupe jusqu’en 2021.

L’aventure entrepreneuriale avec Tut Tut France

C’est pendant la pandémie de Covid-19 que Vincent fonde Tut Tut, une plateforme collaborative dédiée à la livraison du dernier kilomètre. La startup connaît rapidement un grand succès, avec aujourd’hui plus de 220 000 livreurs et plus de 2 500 clients dans la grande distribution, générant un chiffre d’affaires de 10 millions d’euros.

L’idée de Tut Tut naît d’un incident personnel : après avoir repoussé l’achat d’un jouet pour sa fille, Vincent, à court de solutions, aperçoit un véhicule affichant un autocollant Blablacar rempli de cartons. C’est alors qu’il se dit : « Et si des particuliers livraient des colis plutôt que des passagers ? » Ce moment de réflexion marque le début de l’aventure.

De l’échec au succès

Lancé auprès des petits commerçants, le concept rencontre un premier échec. Mais Vincent, tenace, oriente rapidement son projet vers la grande distribution, où il séduit des acteurs majeurs comme Intermarché. Ce partenariat marque un tournant, avec un premier tour de financement et l’intégration de 1000 magasins Intermarché. D’autres grands noms du secteur, tels que Auchan, Carrefour et Monoprix, rejoignent rapidement la plateforme.

Les livreurs, des particuliers inscrits sur la plateforme, sont rémunérés entre 5,25 et 25 euros par livraison, selon la taille du colis et la distance parcourue. Avec 220 000 livreurs et une croissance soutenue, Tut Tut se développe grâce à des levées de fonds et l’arrivée de talents, dont Pierre-Etienne Montenot, ancien responsable d’Amazon Europe, désormais en charge de l’expansion de la startup.

Au final, le parcours de Vincent Chabbert confirme ce que beaucoup oublient : l’hôtellerie est une école de gestion incomparable, qui prépare à entreprendre et à s’adapter aux défis du monde actuel.

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