En France
Réouverture du Saint-James à Bouliac
Après deux ans de rénovation, l’hôtel 4 étoiles et restaurant étoilé Saint-James, conçu par Jean Nouvel, rouvrira ses portes le 14 mai 2026. L’établissement proposera 11 chambres, 5 suites, deux restaurants (bistronomique et gastronomique dirigés par Mathieu Martin), un lounge bar et une école de cuisine immersive. Une extension est prévue avec 23 chambres supplémentaires, villas, spa de 2 500 m² et un second restaurant.
Najeti Hôtels ouvre l’hôtel de l’Ill à Strasbourg
Le groupe familial Najeti a inauguré son troisième hôtel à Strasbourg, l’hôtel de l’Ill. Composé de 31 chambres et quatre appartements de 40 m², l’établissement rénové par Valérie Baud Dhenin allie design contemporain et confort, et vise le label Clé Verte pour son engagement durable et écoresponsable.
Première école hôtelière en Corse
La première école hôtelière de Corse a été inaugurée le 27 novembre 2025 à Ajaccio. Financée par la CCI, la CdC, la CAPA et l’État pour 2 M€, elle vise à renforcer la formation dans le secteur touristique et hôtelier local.
Dans le Monde
Germain Hôtels ouvre son 20e établissement au Canada
L’Hôtel Alt aéroport d’Ottawa, comprenant 178 chambres, ouvrira ses portes pour l’hiver 2026. Directement connecté au terminal YOW, il offre de grands espaces communs et le restaurant Sosta !. Il s’agit du 20e établissement de la bannière québécoise, illustrant la stratégie ciblée de localisation de ses hôtels.
Marriott lance son premier StudioRes à Sherbrooke, Canada
Sherbrooke accueille le premier Hôtel StudioRes by Marriott au Canada, un projet de 105 chambres pour séjours prolongés. Situé près du CHUS et de l’autoroute 610, il ouvrira à l’automne 2026. Chaque chambre comprend une cuisine complète pour les séjours longue durée. Le projet est porté par le Groupe Laroche et Activar Hôtels.
Réouverture des hôtels RIU en Jamaïque
Moins d’un mois après l’ouragan Melissa, RIU Hotels & Resorts prévoit la réouverture de ses sept hôtels jamaïcains d’ici mi-décembre 2025. L’entreprise a mobilisé un fonds d’un million de dollars US pour soutenir employés et communautés, incluant reconstruction des logements et distribution de repas solidaires.
Repositionnement hôtelier à Bruxelles
Extendam acquiert l’hôtel Le Chatelain, 5 étoiles au centre de Bruxelles, dans le cadre d’une stratégie de repositionnement et de valorisation d’actifs urbains haut de gamme.
Doublement de la TVA à Bruxelles inquiète le secteur
Le gouvernement fédéral belge prévoit de porter la TVA sur les nuitées de 6 à 12%. La Brussels Hotels Association avertit d’un impact sur la compétitivité, l’emploi et l’attractivité de la capitale et demande une concertation urgente avec les autorités fédérales et régionales.
“At a glance” 👀
Milestones : Réouverture du Saint-James à Bouliac, premier StudioRes Marriott au Canada, Hôtel Alt Ottawa par Germain Hôtels.
Portfolio / Chiffres clés : 20e établissement de Germain Hôtels au Canada, 105 chambres pour Marriott StudioRes, 7 hôtels RIU en Jamaïque.
Highlights : Najeti Hôtels ouvre son 3e hôtel à Strasbourg, Extendam repositionne le Chatelain à Bruxelles.
Upcoming openings : Saint-James (mai 2026), Marriott StudioRes Sherbrooke (automne 2026), Hôtel Alt Ottawa (hiver 2026).
Commitment : Najeti Hôtels candidat au label Clé Verte ; RIU soutien aux employés et aux communautés locales.
