Éducation | Les Roches et Glion (Sommet Education) confirment leur excellence en hôtellerie dans...
Les Roches et Glion Institut de Hautes Études se distinguent une fois de plus dans le QS World University Rankings by Subject 2025, se...
UK | Sexisme en cuisine : 70 cheffes britanniques répondent au Chef étoilé Jason...
Soixante-dix cheffes et employées de la restauration au Royaume-Uni ont signé une lettre ouverte (consultable en bas d'article ⬇️), en réponse à une interview...
Éducation | François Mary succède à Dominique Giraudier à la tête de l’Institut Lyfe
Un nouveau chapitre s'ouvre à l’Institut Lyfe avec l’arrivée de François Mary à sa tête. Fort d’un parcours jalonné d’expériences riches et inspirantes dans...
Amériques | Avec l’arrivée en janvier de Raj Khubchandani, IHG renforce sa position de...
IHG Hotels & Resorts (IHG) continue de développer son portefeuille de marques sur le segment luxe et lifestyle. Ce segment représente aujourd'hui 20 %...
Allemagne | La SCPI Atream Hôtels acquiert son 7ᵉ hôtel en Allemagne
Cet établissement, exploité sous une marque forte et bien implantée sur le marché allemand avec 75 hôtels dans le pays, renforce la stratégie d’investissement...
Coup de proj’ | Salaires minimums applicables, comparaison France vs Suisse
Suisse, Les nouveaux salaires minimums applicables à compter du 1er février 2025. Le salaire mensuel est calculé sur la base de 42 h par...
Chef de réception /Front Office Manager
Votre mission ? Contribuer à l’excellence de la qualité du service pour nos clients en assurant un accueil personnalisé, une gestion efficace de la...
Chef de cuisine
Chef de cuisine : fonctions et responsabilités Polyvalent, le chef de cuisine a plusieurs cordes à son arc et de nombreuses fonctions. Bien souvent...
Éducation, Jets privés, Dubaï | Les Roches et Jetex créent un programme de 3ème...
Cette collaboration souligne l'engagement de Les Roches à préparer les étudiants à des carrières dynamiques dans l'industrie du voyage de luxe tout en...
Formation | Partenariat Monte-Carlo SBM et EHL Hospitality Business School
Un partenariat sous le signe de l’excellence
Par cette convention de partenariat, Monte-Carlo Société des Bains de Mer et l’EHL Hospitality Business School, anciennement l’Ecole...
Inclusion | Accor annonce un partenariat pour l’inclusion des personnes handicapées dans l’hôtellerie
Cette collaboration lancera le programme Handiwork Découverte, visant à offrir une formation et une immersion dans l’industrie hôtelière à des personnes en situation de...
Sommet Education partenaire de Mandarin Oriental
La collaboration s'articule autour de trois objectifs principaux : enrichir l'expérience d'apprentissage des étudiants grâce à une exposition réelle au monde de l'entreprise, permettre...