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Descriptifs de fonction, guide d’entretien recrutement, grille d’évaluation, lettre d’avertissement, licenciement, promesse d’embauche, rupture de la période d’essai, convention collective HCR

@ credit Melia Hotels

Éducation | Meliá Hotels International et Les Roches s’allient pour former la nouvelle génération...

Meliá Hotels International, premier groupe hôtelier espagnol présent dans plus de 40 pays avec plus de 400 hôtels ouverts ou en développement, renforce son...
@ credit Ferrandi Paris

Éducation, Strasbourg | Rentrée 2026, FERRANDI Paris va ouvrir un nouveau campus à Strasbourg...

⬆︎ De gauche à droite : Thomas ALLANIC, Directeur général de FERRANDI Paris, Jean-Paul RIGAL, Président du Conseil d’administration de FERRANDI Paris, François GOLLA,...
Cheerful young woman with teacup in hand looking at computer monitor while sitting on chair in comfortable coworking space

Point de droit | Télétravail : la Cour de cassation confirme le droit aux...

Le débat remonte à la période des confinements liés à la crise sanitaire du Covid-19. De nombreuses entreprises avaient alors cessé d’accorder des titres-restaurant...
Homme confronté à des difficultés personnelles @ credit Depositphotos

Ressources Humaines | HCR Bien-Être : un filet de sécurité renforcé pour les salariés...

Dans un secteur où les parcours professionnels sont souvent soumis à des imprévus, HCR Bien-Être s’impose comme un véritable filet de sécurité pour les...
@ credit masarona by IHG

Arabie Saoudite | IHG Hotels & Resorts lance “Masarona by IHG” pour former la...

IHG Hotels & Resorts, l’un des leaders mondiaux de l’hôtellerie, a dévoilé en septembre à Riyad son nouveau programme phare : Masarona by IHG....

RH | Accor et Emraude : la formation immersive au service de l’excellence opérationnelle

À l’heure où l’hôtellerie internationale doit conjuguer attractivité, efficacité et rétention des talents, Accor fait un pas stratégique dans le domaine de la formation....
Motivation, Incentive @ Depositphotos

Prezzo Italian, UK | Pour attirer, fidéliser et motiver, tout est bon : 10%...

On le sait, le Royaume-Uni connaît actuellement de fortes tensions sur le marché du travail, des tensions ayant généré une augmentation conséquente des salaires...
Accessibility Handicap Inclusion

UK | Accessible Hospitality Alliance*, Charlotte Evans (Condé Nast Johansens) et Robert Richardson (Institute...

(*) AHA : Accessible Hospitality Alliance  (...) À quand une association aussi influente en France intégrant des grands noms de l'hospitalité et de la presse...
Apprentissage, rémunération @ credit Depositphotos

Social, HCR France | Les salaires des apprentis revalorisés à compter du 1er août...

Paris, 29 juillet 2025 – L’apprentissage dans les hôtels, cafés et restaurants prend une nouvelle dimension. À compter du 1er août 2025, les apprentis...
Stephen Maley @ credit linkedin

Handicap, UK | Design & Dignité, Stephen Maley rejoint l’Accessible Hospitality Alliance

Londres, le 25 juillet 2025 – L’Accessible Hospitality Alliance (aha) renforce son engagement en faveur de l’inclusion dans l’hôtellerie avec la nomination de Stephen...
Ressources Humaines Code du Travail @ credit Pixabay

Social, Emploi | L’Assemblée nationale adopte une loi clé sur l’emploi des seniors, le...

Un projet de loi fondé sur la concertation sociale Ce texte, adopté à une large majorité (à l'exception de La France Insoumise), transpose quatre accords...
Nouvelles règles en matière de paie

Paie, 1er juillet 2025 | Cotisations sociales, les nouvelles règles de rattachement à connaître

La gestion de la paie est une discipline sensible, particulièrement dans l’hôtellerie où se succèdent contrats courts, heures supplémentaires, gratifications diverses ou versements décalés....