Restauration

Le vote a été approuvé par 382 voix pour, 249 contre et 13 abstentions. Il marque une étape clé dans la simplification des obligations...

Fondée en 2021 par Victor Lugger et Tigrane Seydoux, aux côtés de Christine de Wendel, sunday a été conçue pour simplifier l’encaissement au restaurant....

Fondée en 1990, SLH regroupe plus de 620 hôtels indépendants dans plus de 90 pays. Le groupe célèbre son 35ᵉ anniversaire en publiant un...

Lindeman Island (projet consultable ici), connue pour avoir été un lieu de villégiature prisé dans les années 1980 et 1990, fait l’objet d’une transformation...

Shaza Hotels dévoile ses ambitions pour le marché saoudien avec des projets phares tels que le Shaza Riyadh Stables Resort, les Mysk Residences Riyad,...

« Votre vie ne s’améliore pas par hasard, elle s’améliore par le changement. » – Jim Rohn.C’est avec cette citation qu'Adam Holger Frehde a choisi...

Le groupe Majestic Hotel Group annonce la nomination de Luis Cobo au poste de Directeur Général du Majestic Hotel & Spa Barcelona 5 GL*....

Le 12 novembre 2025, à Dubaï, Minor Hotels a officialisé la signature de l’Oaks Residences Riyadh, marquant une étape importante dans la stratégie de...

Un profil international pour une double mission stratégique Christoph Dueker rejoint Minor Hotels après une carrière marquée par des postes clés chez Four Seasons, Park...

Une implantation stratégique dans le Paris mythique Le NH Collection Ponthieu Champs-Élysées s’installe dans un quartier emblématique de la capitale, à proximité de l’Arc de...

De la faillite de Sonder à la montée en puissance de Rixos et Bhunjun, l’actualité hôtelière du 12 novembre 2025 illustre un secteur en...

« Ce n’est pas seulement une réouverture, c’est le début d’un nouveau chapitre pour Waldorf Astoria, » déclare Chris Nassetta, PDG de Hilton, lors...