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Départ, Cuisine | Thierry Marx quitte le Mandarin Oriental Paris
Après 14 années de collaboration, Thierry Marx quitte le Mandarin Oriental Paris
Après 14 années de collaboration, Thierry Marx quitte le Mandarin Oriental Paris
Comme rapporté dans les colonnes du Gault et Millau, Thierry Marx désire « poursuivre de façon pleine et entière le développement de son restaurant Onor. »
Après le départ de Philippe Leboeuf en 2021, emblématique Directeur du Mandarin Oriental Paris et avec le départ aujourd’hui acté du Chef étoilé Thierry Marx , une page se tourne définitivement au Mandarin Oriental Pars.?