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Quelques nominations relayées par les réseaux sociaux
Direction Générale / Cluster
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France, Nice • Maxime Salembier (DESS Université de Savoie, 2004 • MSG Université Catholique de Lille, 2003) est le Directeur Général du DoubleTree by Hilton (105 clés) dont l’ouverture est imminente. Collaborateur Accor depuis 2010, Maxime avait été nommé en juillet 2022
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France, Paris • David Lizondo (Paris Jean Drouant, 1986) nommé Directeur régional Sud-Est chez Appart’city après avoir collaboré de nombreuses années au sein de Louvre Hotels (16 années) avec plusieurs postes à dimension régionale ou nationale. Il avait démarré sa carrière au sein du groupe cher au président du GNI, Didier Chenet, Oh Poivrier !
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Turquie, Muğla • Christos Triantafyllopoulos (IHTTI 1996) a été nommé Hotel Manager du D Maris Bay (LHW) aux côtés du formidable Vito Romeo, Directeur Général du complexe. Rappelons que Christos avait été Directeur de l’hébergement en 2019 de l’Intercontinental Marseille avant de prendre la direction du Aman Resort « Amanzoe » de Porto Heli en Grèce, dernière expérience avant la Turquie et D Maris Bay.
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France, Clamart • Christophe Nowakowski (Vatel 1989) est le nouveau Directeur de residence services seniors pour le « Groupe Montana ».
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France, Menton • Victor Cheminat ( UFR STAPS Clermont-Ferrand, Deust, 2007) est le nouveau Directeur du Vendôme Menton.
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Suisse, Genève • François Gouty (Lycée Hôtelier de la Rochelle, 2009), après 5 années passées chez Boas Swiss Hotels (il était dernièrement Directeur du Lake Hôtel Genève****) prend la direction de l’IntercityHotel Genève (H World International) succédant à Nadjet Bennaceur.
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Polynésie française, Papeete • Le vétéran de l’hôtellerie internationale Denis Martin (Ecole Hôtelière de Chamalières, 1982) nommé Directeur Général du Hilton Papeete.
Direction Restauration
- France, Biarritz • Arrivé en 2021 en qualité de sommelier au sein du Palace et depuis, régulièrement promu, Alexandre Pons (Lycée Hôtelier Anne-Sophie Pic, 2013) continue son ascension professionnelle et est nommé Directeur de la Restauration de l’Hôtel du Palais.
- Cuba • Kevin Peyre (Les Roches 2018) est nommé Directeur de la Restauration Kempinski.
- France, Paris • Recruté en 2022 en qualité de Responsable Restaurant, Maxime Deygat (Vatel, 2017) est promu Directeur de la Restauration du Peninsula Paris.
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