Parti de son Canada natal en 2004 (après ses débuts au Ritz Carlton Montréal puis au
En 2009, Jean-Pierre rejoint la Chine (au Fairmont Peace Hotel Shangai). Depuis 2012, Jean-Pierre a sillonné l’Asie (de la Thaïlande aux Maldives en passant par le Vietnam ou Singapour).
En 2016, il obtient son premier poste d’Hotel Manager au Raffles Hotel Le Royal de Phnom Penh au Cambodge.
Deux ans plus tard, il obtiendra son premier poste de Directeur Général au MGallery Hotel de la Coupole à Sapa avant d’être transféré à l’Hôtel des Arts Saigon, MGallery.

Depuis 2022, il occupait des responsabilités régionales (cluster) Sud-Est Vietnam pour Accor. Récompensé par le titre de «