Que pouvez-vous nous dire sur Life & Food Hospitality ?
Nous travaillons pour bien comprendre vos pensées et vos objectifs, qu’il s’agisse de développer un concept évolutif pour la croissance ou une opération d’unité unique. Life & Food Hospitality est une entreprise qui propose une approche de consultation et de solution à 360 degrés pour les restaurants, mettant en vedette des concepts uniques de santé et de style de vie. Nous assurons le succès d’une solution complète de santé et de style de vie pour les clients impliqués dans les services de restauration. Dans le même temps, nous fournissons aux grandes entreprises de restauration et d’accueil des solutions solides à des problèmes complexes.
Nous avons plus d’une décennie d’expérience dans la recherche et la sécurisation du bon emplacement pour les marques et pouvons vous conseiller sur les taux à cibler pour les investissements.
Nous pouvons fournir des conseils d’experts en traitant avec différents développeurs. Nous offrons une gamme de services de recrutement pour répondre aux besoins spécifiques des employeurs. Notre force est de fournir des solutions de recrutement sur les marchés émergents du recrutement à court de talents.
Avec un développeur de menus bien informé, formé en science alimentaire et dans tous les aspects des opérations de restauration, des coûts et de la conception aux recettes et à la technologie de l’équipement, notre équipe apporte des années d’expérience et de succès à la table.
Comment évaluez-vous le marché F&B dans le CCG et en Arabie Saoudite en particulier ?
Avec une population de 32,1 millions d’habitants, qui devrait atteindre 40 millions d’ici 2025, l’Arabie saoudite est le plus grand importateur de produits alimentaires et agricoles du CCG. Une société à forte richesse avec un revenu disponible croissant pour satisfaire l’évolution des modes de vie et des régimes alimentaires, elle dépend des importations pour 80 pour cent de ses besoins de consommation.
Les Saoudiens sont toujours à la recherche de nouvelles idées et concepts dans le secteur F&B. Nous observons une demande croissante pour les marques locales par rapport aux enseignes internationales et aux concepts de franchisés. C’est un indicateur fiable du potentiel, du professionnalisme et des standards dont le marché a besoin.
Quel est le secret du lancement d’un nouveau concept réussi ?
Vous avez besoin du bon produit, du bon marché, du bon positionnement et du bon timing pour réussir. Ces éléments ne sont pas toujours nécessaires pour un lancement réussi, mais ils aideront certainement à faire décoller votre produit.
Si vous deviez donner un conseil à un restaurateur, quel serait-il ? (…) Lire la suite sur Hospitality News Middle East
