Bravo, il est bien question de la cafetière ! Certes, la plupart des gens sont heureux d’en trouver une dans leur chambre d’hôtel et saluent même ce service exclusif. Notamment les aficionados du café qui sont excités de pouvoir en profiter à tout moment de la journée. Or, ce que vous ne savez pas, c’est que certaines personnes ne nettoient pas la cafetière, la bouilloire ou la théière de la même manière que vous. Et si l’hygiène de ces appareils est douteuse, par précaution, mieux vaut ne pas s’y hasarder. On vous en dit plus. (…)
Attention, la machine à café est pleine de bactéries
Dans une étude de 2015, des chercheurs de l’Université de Valence ont prélevé des échantillons de neuf machines à café instantanées Nespresso. Toutes avaient été utilisées pendant une année dans les espaces communs.
« Les résultats ont mis en évidence la présence de diverses bactéries dans toutes les machines étudiées. L’existence de ces souches bactériennes aux propriétés pathogènes suggère fortement qu’il est extrêmement nécessaire d’entretenir fréquemment ces appareils et le contenant de la capsule » , ont écrit les auteurs de l’étude de l’Université de Valence.
(…) La majorité des gens supposent souvent que les machines à café fonctionnent de façon optimale, tant qu’elles sont remplies d’eau et branchées. Mais sont-elles aussi hygiéniques qu’elles en donnent l’air ? Ce n’est pas parce qu’elles sont toujours performantes, qu’il ne faut pas les nettoyer en profondeur.
Tous les appareils, y compris ceux qui sont signés par Nespresso, nécessitent un entretien fréquent, notamment un nettoyage au vinaigre, afin d’éliminer, le calcaire, les moisissures et les bactéries qui s’y développent au fil du temps.
« Nos résultats montrent, pour la première fois, que filtrer le café dans des machines à capsules standard est un terrain favorable à la multiplication des bactéries« , concluent les auteurs de l’Université de Valence. (…) Article complet et suite sur Santé Plus
