dim 3 mars 2024
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Scandale, Biarritz | Bizutage à l’Hôtel du Palais, départ du Chef étoilé !

C'est le quotidien Midi Libre qui rapporte les faits scandaleux dont a été victime un commis de cuisine !

À lire

Selon le quotidien « Sud Ouest », les faits se seraient déroulés le 2 décembre 2023.

Un jeune commis aurait été attaché nu durant des heures au beau milieu de la brigade cuisine !

Faits aggravants, ce jeune commis aurait été filmé (les images diffusées sur les réseaux sociaux) « avec une pomme dans la bouche et une carotte dans les fesses » et ce, en présence du jeune chef étoilé ! (Source Midi Libre)

Comment peut-on en arriver là ? On dénonce souvent les pratiques du passé, les sanctions humiliantes mais là, nous sommes en 2023 avec une une brigade génération Y, millenials !  Michel Audiard n’hésiterait pas à dire dans pareil cas « qu’il doit manquer le dernier étage à la fusée ! »

Si les faits sont avérés, c’est un acte non seulement méprisable mais d’une profonde bêtise à l’heure des réseaux sociaux.

Selon les propos du « Midi Libre », « ce bizutage humiliant aurait provoqué le départ précipité du chef étoilé de 31 ans, ce 21 décembre. »

Pour en savoir plus_Sources Le Midi Libre et Sud Ouest

 

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